東北網7月13日訊 為落實我省關於食品快檢『五進』工作部署，有效推動2020年全市食品快檢計劃有效實施，充分發揮食品快檢車快速篩查的技術優勢，排查食品安全風險隱患，7月9日，雙鴨山市市場監管局特邀長春吉大小天鵝儀器有限公司技術專家，對食品快檢車輛及相關設備安裝和使用進行了現場培訓。

　　培訓中，技術專家就快檢車儀器安裝使用、快檢基本原理、各類快檢儀器操作規范、檢測實施步驟及有關要求等內容進行了全面、細致的講解，並以食品中農獸藥殘留、色素及瘦肉精等常見不合格檢驗項目為例，對各類快檢儀器的使用進行了現場操作演示。來自市市場監管系統及相關技術人員共40餘人參加了培訓，參訓人員用心聽，認真記，不時的用手機視頻錄制操作流程。在現場操作和答疑環節中，各參訓隊伍積極參與、現場實踐，並就實際操作中和以往食品快檢工作中遇到的問題向技術專家進行了充分的學習和交流。為強化食品快檢人員聯絡溝通，加強經驗交流、共享信息資源，參訓人員與技術專家互加了微信，建立了釘釘食品快檢學習交流群，為今後加強食品快檢業務學習、經驗交流搭建了平臺。

　　通過此次培訓，參訓人員掌握了常見快檢項目的檢測原理及檢測方法，進一步提昇了全市快檢人員隊伍業務素質、檢驗能力，為下一步食品安全快檢車的有效使用及『五進』活動的開展奠定了良好基礎。