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贊!『慶』字號大米獲殊榮 捧回『兩銀一銅』
2020-10-20 09:23:38 來源:大慶日報  作者:潘爽 徐衛
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極光新聞

  東北網10月20日訊 10月18日,第三屆中國·黑龍江國際大米節稻米品評品鑒終評活動上,現場發布了稻米品評品鑒終評結果。大慶市大米獲得『兩銀一銅』和2020『十大好吃米飯』等殊榮。

  肇源縣?魚溝吉源香1號(品牌『?魚溝鹼地香』)、杜爾伯特五優稻四號獲得大米節品評品鑒活動粳稻組銀獎,肇源縣吉源香1號(品牌『莊稼人』)獲得該組銅獎;肇源海水稻弱鹼米被評為2020『十大好吃米飯』(品評品鑒活動粳米組)榮譽稱號,肇源?魚溝的鹼地長粒香米(?魚溝)獲該組入圍獎。

  活動分別設置了粳稻組、秈稻組以及粳稻、秈稻各『十大好吃米飯』等4組不同類型的品評品鑒活動,采取儀器檢測和專家品評相結合的方式進行。在儀器檢測過程中,使用分子標記技術,通過鑒定大米DNA上特定的核?酸片段信息進行真實性檢測和純度檢測,具有高效准確的特點。在專家品評環節,由來自國內外的42名稻米專家組成的稻米品評品鑒評審委員會完成。

  ?魚溝吉源香1號鹼地香米連續3次榮獲大米節銀獎,?魚溝實業集團董事長蔡雲樓在興奮之餘,並沒有滿足。他說,公司將繼續在科學選種、精細管理等方面下功夫,奮力衝擊明年的金獎。據了解,今年該公司共種植吉源香1號水稻8萬多畝,預計產量達4萬噸,目前已被全國各地客戶陸續訂購。為了讓挑剔的食客全年都能夠品嘗到新米的口感,該公司更是推出了零下5-7攝氏度低溫存儲技術,庫內儲存水稻365天保質、保鮮。通過一系列的科技加持,讓肇源大米的食味品質有了根本保障。通過大力宣傳推介,目前?魚溝吉源香1號大米市場認知度很高,得到了消費者認可,未來將有望佔領更廣闊的市場。同時,蔡雲樓表示,肇源縣在土壤、積溫、光照、水源等方面,具備了產出世界級優質米的基礎條件,相信肇源大米一定會走出國門、走向世界,用實力造就享譽世界的大米品牌。

  本屆大米節上,另一場重頭戲就是粳稻、秈稻各『十大好吃米飯』的評選。大慶勝君農業科技有限公司肇源基地種植的海水稻弱鹼米,以食味值88.1分入選粳稻『十大好吃米飯』。意外的驚喜,讓公司總經理曲君業喜不自禁。他說,海水稻是由被譽為中國『海水稻之父』的陳日勝研發的,耐鹼性極強,甚至可以在PH值為12的土地上種植。公司能夠選擇肇源縣頭臺、義順等3個鄉鎮種植海水稻4500畝,就是看中了肇源縣有待開發的鹽鹼地資源,以及第一積溫帶、光照、江水水源的優勢。通過兩年的種植取得初步成功,加上這次獲得粳稻『十大好吃米飯』獎,讓他增強了發展信心。他表示,未來將在肇源鹽鹼地上,大力推廣種植海水稻,既帶動當地百姓增加收入,也要努力讓肇源大米做出的米飯,飄香全國,飄香世界。

責任編輯:張廣義