黑龍江日報11月10日訊 一頂『貧困帽』一戴就是26年。伴隨著決戰決勝脫貧攻堅的衝鋒號角聲，今年2月，林甸縣正式退出貧困縣序列。老牌『國貧縣』因何跑出治貧『加速度』，實現華麗轉身？這其中，拉動林甸縣經濟發展的主導產業——奶牛全產業鏈發展功不可沒。

　　貧困戶『托牛』入牧場實現戶企『雙贏』，農民種植青貯賣給牧場增收，牧場銷售鮮奶給乳業『大鱷』，產業鏈下游，牛糞被送到科技公司進行有機廢棄物處理，制成有機肥，再回到青貯種植基地中……通過奶牛閉環產業鏈引領，貧困群眾被牢牢鑲嵌在奶牛養殖、乳品生產、飼草種植等產業鏈條上。『家有三頭牛，生活不用愁』，牛產業已成為林甸百姓脫貧致富的支橕產業。

　　做足『牛文章』農戶牧場實現雙贏

　　近日，林甸縣花園鎮豐收村養殖戶呂建華，悠閑地來到眾曄牧場查看自家奶牛生產情況。養殖戶閑暇時去專業牧場，隔著屏幕看看自家奶牛的狀態，已成為當地奶牛養殖一大特色場景。

　　但也有脫不開身的養殖戶。家住花園鎮火箭村的脫貧戶高運富老人，三年前『托』了兩頭牛，平常農活多，去牧場的次數屈指可數，『這兩頭牛從入牧場到現在我就沒費力、沒操心。一頭牛一年白得2000塊錢，三年下來兩頭牛掙了一萬二，就跟銀行存款一樣「旱澇保收」。』高運富笑著說。

　　隨著林甸縣專業化牧場的逐步興起，不少農民將自家的奶牛送到專業牧場進行托管飼養。既提高了養殖水平，也增加了產奶量，大大提高了奶牛養殖收益。

　　高運富所說的『托牛』，全稱『托牛入場』，也叫『4+』奶牛項目扶貧模式，即『政府+金融部門+奶牛牧場+貧困戶』。貧困戶自籌2000元，在牧場托養一頭奶牛，缺口資金由金融部門貸款支持，政府貼息。

　     這種模式貧困戶年可獲得收益2000元，收益期持續4年。

　　『「扶貧托養、合作養牛」的經營方式，弱化了「捐贈幫扶」，演化為可以調動雙方積極性的「授人以漁」。以提高收入水平和增強自我發展能力為目標，逐漸取代了傳統的解決溫飽的基本目標，調動了養殖戶入場托養熱情。』林甸縣畜牧獸醫局局長姜廣猛說。

　　與『托牛入場』不同，呂建華是將自家的6頭牛送到牧場托管飼養，『現在寄養7年了，奶牛數量是當初的10倍。』與自己養殖不同，牧場提供優質飼料、科學管理和自動收奶等專業服務，呂建華只需承擔飼料費用和一斤奶幾角錢的管理費，別的活兒都不用操心。如今，呂建華在牧場寄養的62頭牛，保守估計每年可給他帶來40多萬元的純收入。

　　『我們幫助農戶養奶牛，不僅可以讓他們致富，也可以穩定我們的鮮奶來源，還可以控制品質，從而達到農戶與牧場的「雙贏」。』眾曄牧場負責人於守龍說，目前牧場通過這種形式已為老百姓代養808頭牛。

　　做強『牛經濟』資金政策一路護航

　　記者走進林甸縣永興牧場現代化牛捨，不禁感嘆奶牛的超高待遇：每頭牛都有自己的臥床，吃飽了想躺就躺；『正餐』吃飽了，舔幾口『舔磚』，補充一下微量元素；累了就用滾刷撓撓背。聽工作人員說，夏天時這些奶牛就更愜意了：吹著小風扇，洗著涼水澡，吃著有機草，產著健康奶……

　　目前林甸縣已有31個規模化牧場，最大規模的牧場奶牛存量近萬頭。標准化牧場裡都有監控設備，特別是榨奶間，是重點監控區。牛捨、奶廳、草庫、青貯窖、污糞處理車間、晾曬場，配套設備一應俱全。高標准的設施讓奶牛產量更高，奶質更優。

　　接受記者采訪時，花園鎮眾曄牧場負責人於守龍正使用『一牧雲』管理軟件查看場區情況。通過該系統，擠出的牛奶各項指標可瞬間檢出，自動喂料機、機械清糞等現代化設施一步到位。

　　近年來，林甸縣投入304萬元，建立了數字化信息管理平臺，在17家社會牧場推廣使用全國領先的『一牧雲』管理系統。牧場業主只需通過手機APP即可發現牧場管理中存在的問題並安排工作，打通了牧場『信息孤島』，實現了牧場智能化管理。

　　『那時候養牛完全沒有章法，不瞞你說，經常忙得連牛產犢了都不知道。』如今的眾曄牧場擁有5000多頭牛存欄量，牧場主於守龍回憶起從100多頭奶牛起家的創業經歷時，仍不禁唏噓。2014年，於守龍把自家100頭牛遷出自家泥窩，住進牧場『洋房』。這些年，受益於林甸縣的相關扶持政策，眾曄牧場的生意越做越大。『牛滿為患』，一些散戶托關系想『擠』進來。於守龍計劃投資1個多億，明年再建一處可容5000頭奶牛的現代化牧場。『不是我有多大能力，關鍵是各級政府的扶持。建牧場的幾年中，前期縣裡無償供地，各種支持全部給到，後期省裡補貼了1300萬元。』於守龍說。

　　近年來，林甸縣加速奶牛產業轉型昇級，爭當黑龍江省奶業振興的『排頭兵』，先後制定出臺了一系列奶牛養殖規模化、標准化建設優惠政策，在規模牧場牛捨、TMR精准飼料攪拌機、青貯窖建設等方面全力扶持。市縣兩級財政每年拿出100萬元，統一采購、免費發放奶牛疫苗。牽頭組織奶業專家、乳企技術骨乾等，巡回在全縣各個牧場進行專業技術指導。助力之舉持之以恆，林甸奶牛產業步入現代化發展的『快車道』。

　　林甸縣委副書記、縣長張希發說，全縣31個規模牧場中，規模化養殖率達到100%。存欄奶牛6.5萬頭，日交售奶量850噸，奶牛數量、養殖規模居東北三省縣域首位。帶動貧困戶4182戶，已累計為貧困戶發放收益金和返還本金2607萬元。畜牧業產值已超過全縣農業產值的『半壁江山』。

　　做大『牛經濟』打通產業鏈上下游

　　經過幾年飛速發展，林甸縣的『牛經濟』牛氣衝天，不僅獲評省級奶業產業園，其規模牧場數量、日交售鮮奶奶量和質量位列全省第一、全國第三。

　　奶香不怕巷子深，好產品自然不愁賣，優質奶源也引來了伊利集團這樣的龍頭奶企落戶。在林甸，伊利集團示范全國的標杆牧場共有3個。

　　說起對林甸情有獨鍾的原因，牧場負責人說，這裡草原資源豐富、生態環境優良，特別是政府發展乳業信心十足、服務到位。『伊利集團在一個縣投巨資一連氣建了三大牧場，在全國除了林甸，找不到第二個。』

　　隨著林甸縣奶牛數量的增加、奶質的提高，伊利集團不斷擴大生產規模。2018年以來，伊利集團累計投資26億元，在林甸工業園區建設液態奶生產基地項目，該項目為全省『百大項目』。項目分兩期建設，全部達產後，液態奶日產能達1358噸，實現年產值約50億元，納稅1.8億元，新增就業約3000人，將成為東北地區最大的液態奶生產基地。

　　『伊利集團作為縣內龍頭企業，每年納稅額均達上千萬元，2019年納稅4700餘萬元，為縣域經濟發展注入活力。』林甸縣畜牧局局長姜廣猛說。

　　然而，畜牧業養殖加速發展的負效應也隨之顯現，畜禽糞污資源化利用難題亟待解決。今年7月，由哈爾濱博能環保科技公司打造的畜禽廢棄物資源化處置中心項目落戶四合鄉，打開了秸稈和糞污處理的新模式。至此，林甸縣奶牛全產業鏈條正式打通。

　　據悉，該項目達產後，預計可實現年處理畜禽糞污10萬噸、秸稈5萬噸、病死畜禽3萬噸，實現淨利潤600萬元。可對林甸縣35%的農村畜禽糞污進行資源化處理，滿足近萬畝高標准農田有機肥施用。該項目被確定為國家『十三五』重點研發計劃項目『農業廢棄物厭氧發酵成套技術與設備研發』示范工程。

　　加快奶牛牧場擴群增量，爭創『國家現代奶業產業園』，林甸縣給自己定了個『小目標』。林甸縣奶牛全產業鏈發展，必將成為該縣鞏固脫貧，乃至鄉村振興的有力推手。