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年夜飯,最美還是家鄉味兒
2021-02-11 15:55:30 來源:東北網  作者:於樂 霍梟涵
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極光新聞

  東北網2月11日訊 (於樂 記者霍梟涵) 今年,為了防疫而不回家過年的人有很多,於是就有了天南海北郵寄年貨的故事。離家在外的龍江兒女們也收到了來自東北老家的包裹。

  乾土豆片、乾豆角絲、蘿卜乾、毛蔥頭……這些被秋日暖陽曬出的美味,在東北人家的飯桌上很常見,但卻讓身在異鄉的龍江人體驗到了不一樣的『年味兒』。

佳木斯郊區網格員走訪探望在外務工人員家庭。

來自東北的乾豆角絲、乾土豆片,蘿卜乾、黃瓜乾。

於華的父母在黑龍江佳木斯郊區家中為女兒們晾曬乾菜。

於華的女兒最喜歡姥姥姥爺『曬』的美食。

於華與家人一起過年的場景。

於華在南京的家中用東北老家寄來的乾菜准備年夜飯。

  『開飯了!乾黃瓜片炒肉、黑木耳拌黃瓜……快來嘗嘗我們家鄉的特產。』於華把老家寄來的食材做成了滿滿一大桌的美味,在南京家庭的飯桌上,盤盤碗碗的東北菜盛滿了幸福。

  於華是土生土長的黑龍江人,2005年大學畢業從老家來到南京,現在是六合區實驗中學的一名數學老師。每年寒暑假,於華都會帶著女兒回東北老家探望親人,但今年,為了響應防疫號召,於華留在了南京過年。

  『兩年沒回東北了,但每年爸媽都會大包小裹地寄來很多東西,都是我愛吃的。』蘿卜乾、芥菜絲……於華如數家珍地向記者叨咕著爸媽從黑龍江寄來的年貨,電話這頭,我們仿佛也聞到了這桌豐盛年夜飯的香味兒。

  遠在千裡之外,進入二月依然冰天雪地的黑龍江省佳木斯市,於華的父母也在忙著做年夜飯,呼豬蹄、熬凍子,屋外的寒冷,難掩滿屋的幸福。『不回來是對的,現在疫情防控做得這麼好,咱們得支持配合政府的工作!』』70歲的於爸爸是一名老黨員,無論何時,都把責任使命看得最重。

  雖然不能回家看望父母,但於華特別放心,因為家裡還有其他的姐妹。妹妹是佳木斯市郊區的一名『家庭網格員』,今年,郊區特別對在外務工家鄉人和在郊過年外地人家庭進行了排查走訪關愛問候,妹妹在為居民做好服務的同時,也把這份溫暖帶給了家人。

  家鄉菜,家鄉味兒,包裹著濃濃愛意的東北菜,在龍江兒女的餐桌上,熱氣騰騰,幸福洋溢。

責任編輯:楊禹

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