東北網4月25日訊(於樂 記者 霍梟涵)隨著氣溫回昇，春雨滋潤，龍江大地枝頭含苞，漫山遍野的蒲公英染綠山林、鋪滿大地。在黑龍江省佳木斯市郊區，很多當地人把挖『婆婆丁』當做春天裡難得的樂事。

　　蒲公英，又名『婆婆丁』，在東北尤為常見。每年四月，果蔬露天種植尚未開始時，婆婆丁成了人們餐桌上難得的美味。特別是在條件艱苦的年代，早春生長的婆婆丁幫助人們度過了一個又一個青黃不接的『苦春頭』。

　　『那些年，春天真是苦啊！家家都得上山挖婆婆丁，要不就沒菜吃，頂天園子裡有點發芽蔥，哪像現在各種青菜應有盡有。』說起『苦春頭子』那些事，家住佳木斯市郊區的於大爺感觸頗深。據了解，老人有五個女兒，孩子們小時候都在老家的農村長大，那時候農村的商業、運輸還不發達，外地的青菜運不進來，每到春天，無論農活再忙，家裡也都要有一到兩個孩子上山去挖婆婆丁，保障全家人每天吃上『綠色』蔬菜。

　　『以前一到春天，除了土豆就是土豆，家裡條件再差點的，連雞蛋也捨不得吃，挖回來婆婆丁就只能打點土豆醬。老吃婆婆丁，孩子們有時都直反苦水。』老人說，現在生活條件好了，物流發達，本地溫室種植也多了，黨和政府帶領大家奔小康，農村老家的窮親戚也都脫了貧，大人孩子都不用再吃「苦」了！

　　『現在便宜，八塊錢一斤，過年的時候二十多，早市兒、超市都有賣的，大家都搶著買，擱以前，哪捨得啊！』於大娘忙著摘洗老伴兒從超市買回來的婆婆丁，今天是周末，晚上孩子們要回來吃飯，如今生活條件好了，吃多了大魚大肉，飯桌上有盤婆婆丁，顯得格外新鮮。

　　在老人家的陽臺，記者看到大盆小盆的蒲公英。據了解，去年春天，通過社區組織的種植基地觀摩活動，老人現在可以自己在家種植了。每周孩子們都會回來品嘗他們的勝利果實。去年，女兒又搬進了新房，在寬敞明亮的新家，一家人品嘗綠色健康的美味，享受新時代發展建設的成果，那些舊時歲月的『苦春頭』一去不返，如今的日子，越品越甜。

　　在郊區西格木鎮平安村啟源家庭農場，技術人員正在給蔬菜大棚做溫濕調試，今年的西紅柿和旱黃瓜長勢格外好，幾千平的綠色有機種植，為全市百姓提供最新鮮的『菜籃子』。除蒲公英以外，春節前後大批上市的小白菜、水蘿卜、紫生菜、臭菜等各種蔬菜不僅滿足了廣大市民的生活需求，更大大提高了種植戶的收入。啟源農場的工人都是本村或周邊村民，農民就近務工，也實現了就業增收。

　　在郊區平安村，包括啟源農場在內的村辦、民營企業共有22家，有農民專業合作社4個，村集體累積達1106萬元，是遠近聞名的農、牧、企全面發展的近郊村。在鄉村振興等政策指引下，村民爭相種植有機蔬菜，積極發展菜園經濟，村民生活富裕，精神富足，在攜手同心奔小康的路上，沐浴著新時代的習習春風。