東北網5月26日訊 5月25日,記者從市商務局獲悉,當日,我市特色餐飲名小吃初審評選啟動,這意味著,該活動已進入第三階段,入選名單確定後即將進入集中評定和現場展示階段。
市商務局副局長鄭連介紹說,為迎接第四屆黑龍江省旅游產業發展大會,4月1日至6月19日,市商務局聯合牡丹江技師學院組織開展牡丹江市『特色餐飲店』『金牌地方菜』『地方名小吃』評選活動,截至5月20日報名結束,共有128戶餐飲單位報名參加。
市商務局與牡丹江技師學院高度重視本次餐飲評選活動,多次召開碰頭會,細化報名、評選、展示各環節流程,確定活動時間、展示地點等具體事宜,根據工作方案,25日啟動了初審評選。
牡丹江技師學院副院長張志凌表示,我市特色餐飲名小吃初審評選結束後,就將進入這次比賽的參賽環節,按照規定流程和規程,將於6月12日展開評選,預計6月17日至18日進行賽事成果展示,屆時,市民可以前來參觀鑒賞,牡丹江技師學院也將為市民提供開放式的美食盛宴。專業評審組將按照評選標准對菜品進行打分,結合消費者參評的投票分數,形成最終的評審結果。評審結果報評審委員會議定後,最後確定獲獎企業和菜品,評選出『特色餐飲店』、『金牌地方菜』和『地方名小吃』。
責任編輯:楊禹
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