東北網6月17日訊 在高新區黨工委的統一部署下，高新區市場監管局日前對校園周邊食品經營商戶進行檢查，營造良好的食品安全環境。

　　綜合評估，壓實駐點保障責任

　　高新區市場監管局組織召開關於校園周邊食品安全的專題會議，以高新區食品安全委員會辦公室的名義制定《高考餐飲服務食品安全保障工作實施方案》，成立高考考點食品安全保障小組，明確工作職責，安排監管人員對高考就餐點實行駐點保障，高考期間實行24小時監管。

　　統籌安排，把控關鍵風險環節

　　結合當前食品安全疫情常態化防控及高溫季節食品安全工作，進一步明確工作思路和保障措施。駐點保障人員采取集中約談和高頻次檢查的方式，對實驗中學食堂及周邊餐飲店開展風險排查，以食品原料索證索票、食品貯存、加工操作、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、從業人員健康狀況等關鍵環節為重點內容進行全面檢查，紮實把好食品安全關。

　　強化宣傳，加強從業人員培訓

　　駐點人員加強宣傳引導，采取集中培訓和現場檢查指導相結合的方式，切實提高承接考生餐飲服務單位負責人和從業人員的食品安全意識，強化第一責任人意識。

　　同時，對校園周邊外賣平臺進行了全方位的排查，針對平臺入網審查不嚴、無《食品經營許可證》和多家共用一個《食品經營許可證》等問題，約談平臺的地區負責人。

　　此次重點對『美團』、『餓了麼』等網絡平臺進行檢查，提昇了外賣平臺的食品安全質量。