國務院新聞辦公室於1月17日舉行新聞發布會提到，2021年我國糧食產量再創新高，畜牧業生產穩定增長。全年豬牛羊禽肉產量8887萬噸，比上年增長16.3%，其中，豬肉產量5296萬噸，增長28.8%。

　　作為生豬生產潛力增長區的黑龍江省，2020年，全省外調折合生豬657萬頭，位列全國第三，為全國穩產保供大局做出了龍江貢獻。記者從國家統計局黑龍江調查總隊農村調查處獲悉，2021年上半年，黑龍江省生豬存欄1492萬頭，同比增長19.3%，生豬出欄1078.4萬頭，同比增長30.6%，比歷史最高水平的2018年上半年高8.8%，創歷史新高。

　　記者從黑龍江省生豬產業聯合會了解到，2021年他們與浙江省肉類協會、山東省生豬產業聯合會簽署肉類產品產銷對接合作框架協議；並充分發揮橋梁紐帶作用，凝聚全省行業力量，共同推動生豬產業做大做強；經多方努力，黑龍江省生豬屠宰標准化取得新進展，又有3家企業被評為國家級生豬屠宰標准化企業，清理整頓取得成果，省外知名企業入駐黑龍江省，大、中、小屠宰廠屠宰量佔比達到3：2：1，肉品質量持續改善，小包裝分割肉佔比提昇3個百分點。

　　黑龍江省生豬產業，順應『南豬北養』產業規律，漸次發展。據聯合會秘書長王續燊介紹，黑龍江生豬產業大致經歷了生產力由落後到發達，肉品從自給不足到調出大省，由手工作坊為主向規模化、工廠化、標准化生產發展的過程，大體分為自給不足、北豬南運、糧倉變廚房三個階段。

　　省農業農村廳相關負責人表示，下一步，省農業農村廳將繼續組織開展生豬屠宰標准化示范創建工作，切實提高生豬屠宰標准化水平，提昇肉品質量安全保障能力。