手機東北網
客戶端
頻道
黑龍江
視頻
龍江時評
全媒體
哈爾濱
應急
大慶
北大荒
國內
國際
社會
文體
專題
民生
健康
旅游
房產
企業
教育
財經
汽車
中俄
Pусский
English
한국어
黑龍江
哈爾濱
民生
國內
國際
社會
文體
旅游
中俄
視頻
Pусский
您當前的位置 :
東北網
>
東北網黑龍江
>
社會萬象
>
民生
搜 索
特色菜:牛霖肉
2022-06-21 09:43:32 來源:東北網-龍廣電媒資 作者:
關注東北網
微信
微博
Qzone
極光新聞
牛霖肉,學名『膝圓』。即牛膝蓋的位置,又因為這塊肉的自然形狀是圓的,又被廚師們稱為『和尚頭』。這個部位的肉肉質較嫩,筋少,剔除筋後,肉呈大塊狀,易於成型,因此在烹制菜餚時這塊肉用途較廣。
責任編輯:王聰
相關新聞
圖片新聞
北京又添新地標 北京豐臺站正式投用
【專題】大國糧倉
越南中部廣南省發展綠色旅游產業
突破!石浩璵/張依瑤混雙技術自選世錦賽摘銅
熱點新聞
許勤會見西藏日喀則經貿代表團
黑龍江省開通服務全省外資企業專
【大國糧倉】北大荒打造『國際新
【大國糧倉】黑土豐龍江 數據為
專題
【大型融媒直播】兩極穿越 界江
2022年底前,12345高效對接聯動1
新時代龍江人纔振興60條 | 省農
省市場監管局紮實開展『六推六實
猜你喜歡
中國高效『雙統籌』為跨國企業注入『強心劑』
房企賣房拼了!樓市再現『首付5%、首年0月供』
高溫+暴雨 如何看待這6月的天氣?又該如何預警應對?
夏至已至!初臺風最愛此時『報到』
日元持續貶值 日首相與日央行行長會談表示擔懮
父親節當天 美媒:『缺少父親』讓美國社會陷入危機
美國首都華盛頓發生槍擊事件 一名15歲男孩死亡3人傷
每年280億張傳單進入居民郵箱!德國人呼吁政府管管