黑龍江日報7月8日訊 夏日施工忙，奮進正當時。走進位於哈爾濱新區的哈爾濱馬迭爾食品工業小鎮建設現場，在藍天白雲的映襯下，一座座拔地而起的歐式風格建築分外醒目。項目建設正在快馬加鞭推進，建成後，這個集文化、商業、旅游於一體的小鎮，將為哈市再添一處『文化＋商業＋旅游』新地標。

　　『目前小鎮一期正在建設中，正在進行主體工程的內部裝飾，預計今年年末竣工進行設備調試，明年5月投入使用。』項目建設現場相關負責人告訴記者，小鎮佔地面積5.4萬平方米，總建築面積7.2萬平方米，計劃總投資7億元。項目分兩期建設，一期為工業板塊，正在建設花園工廠，下設冰品車間、動力車間、辦公區等；二期為商業板塊，籌劃建設商業綜合體。

　　據哈爾濱馬迭爾食品股份有限公司品牌市場部總監吳思光介紹，小鎮一期投產後，將實現日產冰棍(冰淇淋)75噸，按年生產200天計算，年產可達1.5萬噸，可滿足黑龍江、吉林、遼寧、蒙東地區的市場需求，同時節省了生產成本和物流運輸費用。

　　小鎮一期投產後更注重冰品的創新和品質的優化。『不僅有冰棍、冰淇淋、冰糕，還將不斷推出新口味，研發新造型，包括設計文創類冰品。同時研發功能性冰品，今年，我們與國家運動營養測試研究中心合作，研發一款蛋白厚乳雪糕，比較適合人們運動過後食用幫助恢復人體機能。品質也在不斷優化，很多原材料都是從意大利、新西蘭等國進口。』吳思光說。

　　記者采訪中了解到，花園工廠位於小鎮西側，小鎮東側為商業綜合體。兩者之間用玻璃參觀廊橋連接，生產車間也將全部配建參觀走廊，游客可體驗並參與冰品制作過程。

　　小鎮二期商業綜合體正在籌備中。據了解，二期建設內容包括馬迭爾五星級商務酒店、馬迭爾歷史博物館、馬迭爾西餐廳、馬迭爾紅酒坊、馬迭爾啤酒屋及全部產品展售中心，配套建設烘焙車間、肉灌車間、精釀啤酒車間，集中體現馬迭爾品牌的商業價值與文化價值。

　　小鎮全面建成後將成為工業旅游新晉打卡地。『小鎮作為中華老字號品牌打造的一個可以進行沈浸式體驗的地標性建築，將形成一種以工業帶動旅游的文旅業態。市民和游客來到這裡，可以選擇入住酒店，品嘗馬迭爾食品，參觀馬迭爾歷史博物館、生產車間，體驗老文化、老故事、冰棍制作，對他們來說是一個新的打卡地。』吳思光說。

　　除此之外，小鎮全面建成後預計為當地創造近千個工作崗位，年納稅1000多萬元，緩解當地就業壓力的同時，有效促進哈爾濱產業結構的優化和經濟繁榮。