東北網8月14日訊(記者 霍梟涵)為進一步挖掘佳木斯市非遺美食文化，彰顯濃郁地方飲食文化風情，將佳木斯市冷面文化特色美食打造成知名旅游飲食文化品牌。在『愛尚三江』消費季來臨之際，由佳木斯市文化廣電和旅游局、佳木斯市市場監督管理局、佳木斯市商務和經濟合作局、佳木斯市向陽區政府、中國移動佳木斯分公司聯合舉辦的佳木斯"愛尚三江·首屆佳木斯冷面文化節』於8月11日在佳木斯市長安廣場啟幕。

活動現場。

　　『佳木斯冷面文化節』活動首次以食品作為切入點，以『忘不了的佳木斯冷面，舌尖上不一樣的味道』為主題，旨在傳承佳木斯市非遺飲食文化,樹立『佳』鄉人自己的冷面品牌,深入挖掘歷史文化根源，擴大冷面文化的影響力和宣傳力,讓更多的人感受到佳木斯冷面文化的魅力。通過打造、推廣特色文旅品牌形成產業鏈條，在促進業態發展的同時激發市民的消費欲望,推動佳木斯經濟快速發展。

活動現場。

　　活動現場進行了朝鮮族非遺美食、特色非遺手工作品、文創盲盒冰淇淋等相關展示展銷活動。『昌星·星星冷面』、『新鮮·漢江南旗艦店』、『三姐妹冷面館』等8個佳木斯知名冷面商家齊聚現場。活動還邀請了全市人民免費吃冷面，現場熱鬧非凡。

佳木斯冷面。