東北網9月11日訊(記者 王亮)為提高中秋、國慶節期間省內重點城市豬肉市場保供能力，發揮省級儲備肉制度對保市場、惠民生的引領、示范作用，按照國家統一部署，結合黑龍江省實際情況，分兩批次組織投放省級政府儲備肉。第一批次9月9日至13日;第二批次9月25日至30日，零售價格統一定為12元/斤。
什麼是儲備肉？東北網記者近日從黑龍江省商務廳了解到，所指的省級凍豬肉儲備，是由省政府統一管理的用於應對重大自然災害、公共衛生事件、動物疫情或者其他突發事件引發的市場異常波動以及必要市場調控而儲備的凍豬肉產品。
據介紹，1979年，針對我國幅員遼闊、自然災害頻繁的實際問題，國家開始建立儲備肉制度。到了上世紀80年代中期，中央開始改革和完善儲備肉制度，這一制度逐步成為實施宏觀調控的重要手段。儲備肉體系分為中央儲備肉和地方儲備肉，前者的功能定位主要是應急保供，兼具市場調控;後者的功能定位，主要是局部應急和保證重大節日、活動市場供應。黑龍江省於2008年建立了省級豬肉儲備制度，哈爾濱等主要城市的市級儲備制度也相應建立。
保供穩價關乎國計民生。近些年在省委省政府的正確領導下全省的肉類產業發展較快，屠宰加工企業不斷做大做強，承擔社會責任的能力也相應增強。
黑龍江省生豬產業聯合會秘書長王續燊表示，儲備肉制度的功能和內涵更加豐富，投放的窗口更多，投放品種更加貼近市場，投放手段也不斷創新。一些有實力的、勇於承擔社會責任的承儲企業在低價投放政府儲備肉的同時，也以此為契機提昇品牌影響力，讓人民群眾得到了實惠，烘托了節日氛圍。可以說，經過多年的實踐和探索，黑龍江省已經形成了以省級政府儲備為引領，市級地方儲備為基礎，企業商業儲備為補充，多層次、多形式、多品種的豬肉市場保障新格局。
據悉，2020年1月15日至22日春節期間，由省商務廳組織巴彥萬潤肉類加工有限公司在其哈爾濱市專營網點投放省級儲備肉，8天總計投放量3160.30公斤，取得了良好的社會效果。
