東北網5月15日訊 (記者 陳顯春) 5月15日,A2型牛奶趨勢洞察白皮書發布會在安達市認養一頭牛明珠牧場(黑龍江省康貝牧業)舉行,發布會現場揭牌,明珠牧場成為認養一頭牛A2有機專屬牧場。

A2型牛奶,全稱A2β-酪蛋白牛奶,是擁有A2基因的奶牛產出的牛奶。與A1牛奶相比,A2牛奶更接近母乳,性質更穩定。此次《A2型牛奶趨勢洞察白皮書》由認養一頭牛聯合京東超市及京東C2M智造平臺共同發布,揭牌的認養一頭牛A2有機專屬牧場明珠牧場位於安達市中本鎮,佔地面積20萬平方米,2019年7月開始動工建設,從建成到進牛,經過三年土壤淨化,保證了水土自然輪替,目前已經通過有機認證。
『認養一頭牛明珠牧場飼養純種荷斯坦奶牛2500頭,日產奶量達到了43噸,其中乾物質、脂肪、蛋白等指標遠超國家標准。牧場還配備了超過4000㎡的奶牛休閑草場,奶牛飼喂全程使用有機飼料,保證奶牛健康自然生長,產出優質奶源。』安達市現代牧業發展服務中心主任於波說。

安達位於世界公認的黃金奶牛養殖帶,是世界三大明珠草場之一,全年光照2600小時,氣溫濕度適宜,非常適合奶牛養殖,榮獲『中國奶牛之鄉』『中國羊草之鄉』等美譽。安達奶牛養殖歷史悠久,基礎雄厚,近年來,安達市迎合全國奶牛養殖行業發展趨勢,逐漸走向現代化、標准化、集約化,同時,安達充分發揮區位優勢、產業優勢和資源優勢,引導安達市奶牛養殖逐步從分散飼養向規模飼養轉變,從粗放飼養向精細飼養轉變,規模牧場達奶牛平均單產達到了10噸以上,且生鮮乳各項指標均達到了歐盟標准,實現了奶牛養殖的提檔昇級和提質增效。

通過探索A2奶牛分群管理和科學飼養經驗,結合認養一頭牛建設專屬牧群、專屬牧場,以優質奶源為優質產品打好基礎,實現養好牛,產好奶,出好品,將極大地帶動安達市奶牛養殖行業科學轉型昇級,加深產業產銷結合和多產融合,將為安達乳業發展注入新動力,培育新動能。