素有『中華大糧倉』美譽的黑龍江省，近兩年的玉米產量都超過了800億斤，位列全國第一。憑借豐富的玉米資源，黑龍江以『農頭工尾』『糧頭食尾』為抓手，延伸產業鏈，提昇價值鏈。《農產品精深加工業高質量發展》專欄，一起來看金燦燦的玉米實現千變萬化、身價倍增。

　　黑龍江省萬裡潤達公司是寶清縣最大的糧食收購企業，4萬噸的倉儲庫有96個，除了能吃掉寶清縣80億斤玉米，還能收購雞西、七臺河等地的糧食。最讓企業感到驕傲的，是企業深度開發原字號，將一粒粒玉米轉化成了高質量產品。在萬裡潤達公司的20萬噸賴氨酸發酵車間，三名工作人員通過自動化生產線，把糖化後的玉米淀粉輸送到三層樓高的發酵罐裡，48小時就發酵成了高濃度的賴氨酸液體。

　　黑龍江省萬裡潤達生物科技有限公司氨基酸生產部經理代文纔說，賴氨酸年產值能達到11到12億元，如果單純靠淀粉的形式作為產值，大概在6到7個億，把原有的玉米經過深加工，能把利潤最大化。

　　在寶清，萬裡潤達的主打產品還有玉米燃料乙醇。四年前，30萬噸玉米燃料乙醇項目竣工投產，通過不斷優化生產工藝，企業從燃料乙醇一枝獨秀，變成了食用酒精和作為新能源電池溶劑的無水乙醇等產品百花齊放。

　　黑龍江省萬裡潤達生物科技有限公司酒精生產部經理姚磊表示，他們的酒精產品在國內也是名列前茅。他們生產的附屬產品DDGS飼料，在國內也是標杆產品。萬裡潤達的產品在國內打出了他們自己的品牌。

　　產業鏈越長，附加值越高。綏化市玉米產量佔全省近五分之一。目前，新和成、象嶼、京糧、星湖科技等一批行業龍頭企業，在這裡集聚，共同描繪玉米精深加工的精美畫卷。如今在綏化，玉米新產品層出不窮。在綏化象嶼金谷生化科技有限公司，色氨酸正在加緊生產。與其他種類氨基酸不同，色氨酸無法靠人體自身合成，需要在食物中攝取。

　　綏化象嶼金谷生化科技有限公司生產技術部技術室經理劉海明說，色氨酸比較容易降解，而且它的溶解度相對較低，在整個分離純化提取過程中，難度相對來說比較大。象嶼在整個菌種的篩選研發上，工藝配方的優化、控制手段、工藝的調整方面有一套自己獨到的技術。

　　目前，綏化象嶼金谷生化已建成世界上最大單體氨基酸生產線，使每噸玉米的身價翻了20多倍，在生產色氨酸的『賽道上』領跑全國。2023年6月份，公司的色氨酸產能取得新突破，年產能達到1萬噸，位居全國第一。目前，綏化象嶼金谷生化年加工玉米能力達30億斤，擁有亞洲最大單體淀粉和淀粉糖生產線，產品遠銷美、俄、日、韓、歐洲等國家和地區，累計營收近150億元。

　　綏化象嶼金谷生化科技有限公司總經理黃紹軍表示，要逐漸加大產品研發力度和產業昇級，逐漸由產品的初級加工向糖類、醇類、膳食纖維和精制氨基酸方面發展。未來，他們將自主發展和上下游產業聯動，逐步打造百億級生物發酵產業園。

　　目前，黑龍江省重點在哈爾濱、齊齊哈爾、綏化等區域發展玉米精深加工，建設多鏈條銜接、上下游配套的玉米加工集聚區，到2025年全省玉米加工產業營業收入力爭達到1100億元。