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黑龍江省地理標志農產品保護工程成果熠熠生輝
2023-10-30 07:43:06 來源:黑龍江日報  作者:周靜
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  尚志黑木耳獲證時間:2011年地理坐標:東經127°17′00?~129°12′00?,北緯44°29′00?~45°34′00?外在特征:耳片膠質厚,富彈性,半透明,耳片背面略呈灰黑色,水發性好,泡發率高,耳瓣舒展少卷曲。營養品質:蛋白質含量?13%,粗纖維含量?5%,總糖含量?52%,鈣含量?3900mg/kg,鐵含量?115mg/kg,磷含量?2600mg/kg,乾濕比1:22。

  綏化鮮食玉米獲證時間:2018年地理坐標:東經124°13′00?~128°30′00?,北緯45°3′00?~48°02′00?外在特征:果穗大小適宜,籽粒飽滿,行粒整齊一致,苞葉適當、不禿尖、不露尖、無蟲害。營養品質:粗蛋白>3%(鮮基),粗脂肪<4%(鮮基),粗淀粉(粘玉米乾基)>60%,支鏈淀粉>90%,鈣>30mg/kg,鎂>300mg/kg;甜玉米可溶性總糖>6%。

  連環湖鱖魚獲證時間:2017年地理坐標:東經123°59′00?~124°15′00?,北緯46°30′00?~47°03′00?外在特征:身長扁圓,尖頭,大嘴,大眼,兩頜、犁骨均具絨毛狀齒;體青果綠色帶金屬光澤,小細鱗,尾鰭截形。營養品質:蛋白質>18g/100g,粗脂肪<5%,鈣>500mg/100g,磷>200mg/100g,鐵>4mg/100g,鋅﹥2mg/100g。

  雞西蒲公英獲證時間:2021年地理坐標:東經130°24′24?~133°56′30?,北緯44°51′12?~46°36′55?外在特征:根粗壯,長度25cm~30cm;葉片多而肥厚,葉色翠,葉長圓狀倒披針形,葉長35cm~40cm。營養品質:水分?13.0%,含咖啡酸(C9H804)?0.020%,浸出物?18.0%。

  延壽大米獲證時間:2009年地理坐標:東經127°54′20?~129°04′30?,北緯45°10′10?~45°45′25?外在特征:米粒粗長飽滿,青白如玉,晶瑩剔透,蒸飯口感醇香,千粒重50克。營養品質:粗蛋白>5%,直鏈淀粉>18%,膠稠度>76mm,食味品質85分。

  東寧黑木耳獲證時間:2010年地理坐標:東經130°19′40?~131°18′6?,北緯43°25′24?~44°49′40?外在特征:色澤好,耳片無根有彈性,耳面呈黑褐色,耳背呈暗灰色,反正面明顯,對稱度較好;易於復水,復水後耳片外輪廓呈橢圓型。營養品質:粗蛋白>13%,粗纖維>5%,總糖>55%,鈣>220mg/100g,磷>23mg/100g。

  七臺河大米獲證時間:2017年地理坐標:東經130°25′14?~131°44′04?,北緯45°44′42?~46°37′15?外在特征:顆粒飽滿,質地堅硬,米粒整齊勻稱,色澤亮白,晶瑩剔透;外形呈橢圓形,飯粒潔白油亮,香甜爽滑。營養品質:粗蛋白含量?5.5%;堊白度?3.0%,堊白米率?10%;直鏈淀粉含量15%?19%;膠稠度?70mm。

  拜泉芸豆獲證時間:2009年地理坐標:東經125°30′13?~126°33′04?,北緯47°17′51?~47°52′52?外在特征:色澤鮮亮,顆粒飽滿,花紋清晰。營養品質:高鉀、高鎂、低鈉。蛋白質>19%,脂肪>1%;含多種礦物質,鈣含量>90mg/100g,鐵>6mg/100g,鋅>27mg/100g,氨基酸總量>20%。

  撫遠鰉魚獲證時間:2011年地理坐標:東經133°40′00?~135°5′20"、北緯47°25′30"~48°27′40"外在特征:頭略呈三角形,吻長而較尖銳,口下位,寬大,稍成弧形;口前方有吻須2對,內側的須稍在前方,外側的須較後;眼小,距吻端較近。營養品質:粗蛋白含量?15%,粗脂肪含量?30%,含人體所必需的8種氨基酸,鈣?55mg/kg,鋅?2.5mg/kg,鎂?200mg/kg,磷?1500mg/kg,不飽和脂肪酸佔脂肪酸含量的70%以上。

  克山馬鈴薯獲證時間:2008年地理坐標:東經125°10′57?~126°8′18?,北緯47°50′51?~48°33′47?外在特征:圓形或橢圓形,表皮麻紋、黃皮黃肉或白皮白肉,芽眼較淺,適宜鮮食菜用。營養品質:乾物質含量?18%,淀粉含量?17%,乾物質?21.5%,蛋白質42g/2500g,脂肪15.5g/2500g。

  穆棱大豆獲證時間:2012年地理坐標:東經129°45′19"~130°58′07",北緯43°49′55"~45°07′16"外在特征:籽粒飽滿均勻,圓滑光亮,色澤金黃統一,乾淨,外觀形象和商品質量良好。營養品質:蛋白質?37%,粗纖維?12%;維生素E?1800mg/kg;鈣?1500mg/kg。

  呼蘭雞蛋獲證時間:2021年地理坐標:東經126°11′00?~127°19′00?,北緯45°49′00?~46°25′00?外在特征:卵圓形,淺粉色,蛋殼細膩、結實不易碎;蛋重較小,約45g?53g;蛋白高度高,有層次感;蛋黃大,金黃色。營養品質:蛋白質含量?11g/100g,氨基酸總量?10%,硒含量0.2mg/kg?0.4mg/kg,維生素B_2含量?0.7mg/100g,膽固醇含量?230mg/100g。

  饒河大米獲證時間:2016年地理坐標:東經133°07′26?~134°20′16?,北緯46°30′44?~47°34′26?外在特征:米粒整齊勻稱,外呈橢圓,晶瑩剔透,色澤光亮透明,米質口感油潤,米飯軟滑筋道,品質香醇。營養品質:粗蛋白含量?5.5%;直鏈淀粉含量15?19%;膠稠度?70mm,鹼消值=7.0。

  蘿北紅小豆獲證時間:2017年地理坐標:東經130°01′00?~131°34′00?,北緯47°12′00?~48°21′00?外在特征:籽粒深紅色,粒大,皮薄,色澤鮮艷,有光澤,白臍,籽粒飽滿,粒形整齊,百粒重13g~16g。營養品質:粗脂肪<0.5%,粗纖維>4%,粗蛋白質>20%,鈣>50mg/100g,鐵>5mg/100g,磷>400mg/100g。

  方正銀鯽獲證時間:2009年地理坐標:東經128°13′37?~129°33′24?,北緯45°32′47?~46°08′53?外在特征:體型短,側扁而高,頭小,吻鈍,全側深銀白色,每個鱗片的邊緣顏色稍深。營養品質:富含蛋白質和10種人體必須氨基酸,肉味鮮美,是淡水食用魚中的上品;粗蛋白>17%,不飽和脂肪酸>45%,鈣>3500mg/kg。

  安達奶牛獲證時間:2021年地理坐標:東經124°52′15?~125°54′45?,北緯46°01′00?~47°00′36?外在特征:乳用家畜,楔形體型明顯,體格健壯,結構勻稱;毛色呈黑白花,體軀長、胸寬深,背腰結合良好;四肢健壯,乳房結構良好,具有良好的乳用特征。營養品質:乳蛋白質?3.0%,乾物質?9.0%,體細胞?2×105個/ml。

  伊春藍莓獲證時間:2012年地理坐標:東經127°42′00?~130°14′00?,北緯46°28′00?~49°21′00?外在特征:果實呈藍色並被一層白色果粉包裹,單果重為0.5g~2.5g,果面潔淨,無病蟲斑,果肉細膩,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣。營養品質:花青?色素>150mg/100g,果糖>3%,維生素C>300mg/100g,可溶性固形物>7%,可滴定酸<3%。

  勃利葡萄獲證時間:2014年地理坐標:東經130°06′00?~131°56′00?,北緯45°16′00?~46°37′00?外在特征:果穗整齊,呈圓錐形,果粒圓形,表面紫黑色覆白色果粉,著粒松緊適中,不易脫粒;果實頂端無殘存柱基,基部有果柄痕。營養品質:糖>7%,果糖>8%,維生素C>20mg/100g,可溶性固形物>17%。

  璦琿大豆獲證時間:2020年地理坐標:東經125°29′00?~127°40′00?,北緯49°24′00?~50°58′00?外在特征:籽粒飽滿均勻,光滑圓潤,呈圓形或橢圓形;籽粒金黃色、種臍黃色,豆香濃郁。營養品質:粗蛋白含量?37%,粗脂肪含量?19%。

  泰來綠豆獲證時間:2013年地理坐標:東經122°59′00?~124°00′00?,北緯46°13′00?~47°10′00?外在特征:長橢圓型,百粒重3.5g~5g。顆粒飽滿,色澤明亮,顏色鮮綠。營養品質:粗蛋白含量?23g/100g,粗脂肪?0.8g/100g,粗纖維?3.5%,粗淀粉?40g/100g,鈣?980mg/kg,鐵?60mg/kg。

  延壽大米、東寧黑木耳、綏化鮮食玉米、克山馬鈴薯、呼蘭雞蛋、連環湖鱖魚、安達奶牛、穆棱大豆、蘿北紅小豆、伊春藍莓、撫遠鰉魚……看到這些農產品的名字,您的心動指數是否瞬間飆昇?它們是『龍字號』地理標志農產品,也是『2022年黑龍江省地理標志農產品保護工程』的重點保護對象。

  記者從省農業農村廳了解到,保護和發展地理標志農產品是推進農產品『三品一標』的重要內容,也是增加綠色優質農產品供給、促進農業高質量發展的重要舉措。自2019年起,農業農村部會同財政部等有關部門啟動實施地理標志農產品保護工程。截至目前,黑龍江省按照『縣級申報、市級推薦、省級專家評審』程序,遴選了東寧黑木耳、九三大豆等45個地理標志農產品實施保護工程,累計投入項目資金8387萬元,建設核心示范基地57個,培訓人員2.69萬人次,覆蓋15個國家級脫貧縣,建成了黑龍江省農產品質量與安全特征庫。各地在產地環境保護、生產能力提昇、產品質量與特色品質保持、品牌培育、身份標識化等方面均取得明顯成效。

  保護和發展地理標志農產品,一頭連著消費者『菜籃子』,另一頭連著鄉村農民『錢袋子』。黑龍江省通過開展地理標志農產品保護工程,培優了一批區域特色品種,建立了一套質量品質保障體系,唱響了一批鄉土區域品牌,壯大了一批鄉村特色產業,帶動了一方農民增收致富,形成了一套持續發展機制,全面提昇地理標志農產品知名度、美譽度和市場佔有率,為振興鄉村特色產業、推動農業高質量發展注入了強勁動力。

責任編輯:李澄
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