您當前的位置 : 東北網  >  東北網黑龍江
搜 索
快到碗裡去!黑龍江冷水魚『游』上全國餐桌
2023-11-03 07:35:18 來源:東北網-龍視新聞聯播  作者:
關注東北網
微博
Qzone
極光新聞

  黑龍江積極打造踐行大食物觀先行地

  大力發展冷水魚產業

  各地探索漁業發展『新賽道』

  供應全國市場

  在撫遠市濃江河網箱養殖基地

  漁民謝邵軍今年養殖了十萬斤鱘魚和鰲花

  因為品質上佳

  這些冷水魚成為了

  全國消費者餐桌上的美味

  鱘魚養殖戶謝邵軍介紹

  撫遠的自然水域常年水溫偏低

  溶氧量高、水質好

  特別適合水箱養殖

  撫遠是『中國鱘鰉魚之鄉』

  『中國大馬哈魚之鄉』

  擁有黑龍江、烏蘇裡江

  兩江水系資源

  盛產

  『三花五羅十八子、七十二雜魚』

  等21科105種魚類

  是我國冷水魚種類最全

  產量最大的地區

  去年以來

  撫遠通過增殖放流等方式

  增加魚類種群數量

  通過深加工等方式

  促進冷水魚產業昇級

  在撫遠冷水魚暢銷全國的同時

  方正銀鯽也『游』向了京城

  在『黑土優品』地標農產品對接推介會上

  現場烹飪的方正銀鯽

  以其鮮香美味的肉質征服了大家的味蕾

  方正銀鯽是松花江水系名貴的經濟魚類

  也是世界上獨有的

  兩性型三倍體銀鯽種魚

  具有極為重要的

  種質價值和遺傳學研究價值

  截至目前

  方正銀鯽商品魚

  已經完成訂單銷售12萬斤

  原種親魚5萬斤、10萬尾

責任編輯:李澄
相關新聞