羊肚菌。

　　黑龍江日報5月6日訊 去年10月，明水縣通泉鄉紅衛村食用菌種植基地首次試種羊肚菌，隨著溫室內一朵朵羊肚菌破土而出，乳白色的菌柄支橕著灰褐色的菌蓋，鮮嫩肥厚，長勢喜人，猶如一把把小傘。4月29日，這裡的羊肚菌試種成功，正式進入采摘季。

　　采摘第一天，在這個基地內，紅衛村黨總支書記王春學與省信訪局派駐的駐村第一書記孫波蹲在地上，手裡拿著小刀小心翼翼地切割羊肚菌的根部，隨著手與刀的緊密操作，一棵棵羊肚菌脫離根部，整齊地擺在身邊的工具筐內。

　　羊肚菌因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，素有『菇中皇後』之美稱，含有豐富的蛋白質、纖維素和礦質元素，是一種珍貴的食用菌和藥用菌，具有極高的營養價值，深受廣大消費者青睞。

　　鄉村振興，產業先行。省信訪局駐村工作隊與通泉鄉黨委和紅衛村黨總支部一直謀劃著富民產業，省信訪局駐村工作隊幫助聯系技術指導，提供菌棒支持，簽訂相關協議，與通泉鄉共同大力發展菌菇產業，用產業帶動農民增收。『去年10月開始種植，經過一個冬天冬眠，今年3月末澆水催菇，4月末就豐收采摘了。』孫波介紹說。在村委會的辦公室，孫波與王春學忙著把采摘下來的羊肚菌裝入包裝盒。

　　羊肚菌銷路怎麼找？王春學介紹，他們已經與肇源縣的一家企業簽訂收購合同，每公斤200元，有多少回收多少。一畝地的溫室種植羊肚菌少說也有8萬元的收入。

　　產業發展是鄉村振興的重要基礎。紅衛村用一個溫室試種成功羊肚菌，『春耕』變『春收』，小小羊肚菌為村集體經濟注入了一劑增收的『強心劑』。