東北網哈爾濱3月12日電 昨天,哈爾濱市生豬屠宰檢疫銷售管理辦公室在松北區樂業鄉召開了『嚴厲打擊生豬注水黑窩點現場會』,從即日起,哈市有關部門將對全市特別是周邊地區生豬注水黑窩點進行徹底清查,情節嚴重的,將移交公安機關立案查處。
在現場會上,哈市生豬屠宰檢疫銷售管理辦公室下發了《關於嚴厲打擊注水豬窩點、嚴禁注水豬進入定點屠宰廠的決定》。《決定》要求各相關部門從即日起檢查早、夜市攤床和商店零售鮮肉的進貨渠道,一旦發現注水肉,要追究到定點屠宰廠,直至注水豬黑窩點的責任,分環節按相關法規嚴厲處罰。
同時,要加大對定點屠宰廠的監管力度,凡活豬進入定點屠宰廠,要實行嚴格的登記制度,包括業主、車號、活豬進廠時間等。各定點屠宰廠一律實行活豬進廠6小時後屠宰,如有違規,要追究屠宰廠的責任,嚴重的取消定點屠宰資格。
據介紹,各相關部門將組織專門的行政執法人員巡查各廠,進行宰前、宰中、宰後的跟蹤檢查,並派專人進駐定點屠宰廠進行監控,一經發現定點屠宰廠屠宰注水豬,將依法予以停業整頓,情節嚴重的,依法取消定點屠宰資格。
據哈市生豬屠宰檢疫銷售管理辦公室的負責人介紹,近期,哈市的生豬注水現象嚴重,收豬商販為謀取暴利,對送往屠宰廠的活豬大量注水,哈市個別定點屠宰廠也存在宰殺注水豬的問題。最近,哈爾濱大眾肉聯集團有限公司也出現了屠宰注水豬的現象。
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