東北網6月14日電 題：龍哥龍妹離土創業闖天下

　　背著行囊，帶著對故土、家人的眷戀，懷著對未來生活的無限憧憬，哈爾濱市數萬龍哥龍妹，義無反顧地踏上他鄉土地，打工、淘金、創業、紮根……靠智慧、靠勤勞，從身無分文的農民工、打工仔，成為小老板、企業家、名廚、小翻譯。近日，記者連線身在浙江嘉興、首都北大、天津等地『闖』天涯的龍哥龍妹，講述他們艱苦創業的經歷……

　　阿城烤燒餅

　　烙紅嘉興周邊縣

　　昨天，當在外打工4年，話音滿是浙江口味———來自阿城平山鎮雙河村七棵松屯的趙志標接到記者電話時，簡直不敢相信。當記者不得已把雙河村主任的名字說出來後，他纔驚喜地用家鄉話跟記者嘮起來。

　　家裡一個人不到1畝地，生活窮困，是4年前老趙全家出來闖蕩的最大原因。出來的前兩年，他落腳上海，這兩年纔來到嘉興。4年了，老趙感觸最深的就是，外面的世界跟家鄉比，經濟發展速度、農民富裕程度比想象中差距還要大。

　　他說，浙江農村沒有一個閑人，男女老少都在打拼、乾活、掙錢，髒活累活不挑不揀、啥錢都掙。拿他所在的平湖，一個小小的縣級市，家家住的都是樓房，住二層樓的是窮人，住三屋樓以上的纔算富裕戶。而在家鄉一年除了120天的無霜期能看到農民在地裡乾活，其餘時間都被鄉親們打牌、閑聊佔用了。

　　老趙說，目前他家光靠賣燒餅、酥餅，一年就能賺南方人五六萬塊錢。每天雖然從早5時乾到晚12時，很累，但總比在家沒事乾、打發時光強多了。令老趙最遺憾的是，出來闖蕩的時間太晚了，如果早出來十年，也成老板了。

　　提起老趙的燒餅，用他自己的話說，那真是沾了家鄉『東北』的光。因東北糧食好吃，他的小燒餅用的油、面全來自東北，燒餅店也打出東北特色的招牌。加上全家人用東北人特有的真誠、豪爽來迎接每一位顧客，最終贏得好評。現在他打制的燒餅，一天銷量2000個，不僅平湖市人吃他的燒餅，嘉興所屬海寧、海岩、嘉善等周邊縣(市)人都吃他的燒餅。

　　老趙說，他們屯有60多戶村民，80%的人家目前都在全國各地烙燒餅。靠烙燒餅發家的，他還算不上大戶，遠在深圳的弟弟已經年收入10萬餘元，買了車，有了房子，今年還要成立個食品加工廠。

　　雙城小保安

　　曾經給連戰當警衛

　　『已經為數十位國家元首做過隨隊警衛了。』提起在北京大學保安部特勤隊當保安，雙城杏山鎮富山村黃姓屯的黃俊強，話語間透著幾分東北人的自豪與爽快。

　　能在北大當保安，特別是執特勤，22歲的黃俊強是幸運的。因為這份工作，讓他有機會為冰島、委內瑞拉等數十位國家元首做過警衛，還與孫悅、畢福劍等影視名星『面對面』接觸過。

　　4月29日，是小黃和特勤隊14名隊員為中國國民黨主席連戰一行負責警衛的日子。早6時30分至下午13時，小黃跟在訪問團後面寸步沒離。人山人海、盛大的場面是小黃這輩子從沒見過的，更別提零距離與焦點人物連戰擦肩而過了。『連戰進入北大演講樓時，我就站在門口迎接連戰一行。』作為14名特勤隊員中唯一一名黑龍江人，小黃覺得替家鄉人爭了光。

　　曾在哈爾濱送過《新晚報》、工大食堂賣過飯的小黃，骨子裡透著股靈勁兒。早在14歲從家出來闖蕩世界的他，臉上歲月的痕跡讓他變得格外成熟。

　　小黃說：『農民工不都是傻傻的，只要善於把握機會，總是有希望的。』

　　在北京的日子裡，小黃除了在北大執特勤感到充實外，北大學子的精神面貌和纔華學識，更讓他內心深處受到極大震動。他說，過去自己在屯子裡被大伙戲稱為『聰明人』，出來之後纔感覺到外面的世界有多大。

　　每天執勤結束後，他自己也常常陷入無限的空虛之中。特別是目睹著從家鄉同來的203名老鄉因受不了這樣、那樣的挫折而選擇逃避，重返家鄉時，心中更生出莫名的痛楚。不過，小黃堅定地說：『只要心中有夢，一定能看到光亮。自己所在特勤隊的中隊長，就是在當保安期間，拿下成人高考法律、中文兩個本科文憑的，為自己、為家人他一定要闖出條路來。』

　　依蘭名大廚

　　京濱飯店亮絕活兒

　　下館子，點道『鍋包肉』，香甜酸脆。可有誰知道，就是這道菜竟讓依蘭農民工徐誠在偌大個北京城闖出了名堂。因為徐誠在京城餐飲業的知名度，『依廚』這個農民工的招牌也在外埠叫得格外響。

　　在京城已摸爬滾打近14個年頭的徐誠，稱得上是農民工的『前輩』了。現在身披『中國烹飪大師』、『國家特級廚師』、『中國飯店協會會員』等數個頭銜的徐大廚，已由當年的切墩兒、洗盤子的小打工仔，坐上了北京三星級飯店———京濱大飯店行政總廚的第一把交椅。

　　回憶起14年前，孤身闖北京城時的情景，徐大廚不堪回首。他說：『沒有汗水、沒有付出，誰也不會成功，農民弟兄更要加倍吃苦流汗。』

　　一邊給飯店打雜，洗碗刷盤子，搞衛生，一邊當學徒工，跟著人家學藝。這樣的日子一乾就是三年，一個月50元錢的工錢，沒能讓認准做廚師這一行的徐誠退縮。別人下班了，他就在夜間找來大蘿卜、白菜練習烹飪和雕刻的技術。沒機會上灶掄大勺，他就自己買來各種調料，一次次按著師傅們的技法做給自己吃。普通的鍋包肉，他非得把它改良，做成一道讓客人來京濱飯店必點的菜。

　　自1995年，徐誠獲得國務院機關事務局舉辦的烹飪青工大賽第三名後，各種獎項接踵而來。在師從中國烹飪大師張金坡後，經過努力，徐誠創作的『酥炸針蘑』、『京濱全肘』、『鍋包肉』等8個熱菜被中國飯店協會認定為中國名菜。

　　現在，不斷有人想用房子、車子、高薪把他挖走，但徐誠都拒絕了。他說：『老板對咱不錯，人不能光看錢。』就這樣，每次面對誘惑，徐誠都用農民工特有的憨朴回絕了。

　　今年『五一』，徐誠把父母接到了北京，媳婦也是來京打工的『龍妹』，孩子三歲了，工資收入已超小康的一家人，在北京過著幸福的生活。

　　賓縣民工團

　　俄羅斯賺了洋錢

　　賓縣人能乾、手藝活兒好。對外勞務中如今提起賓縣民工團，那真是名聲在外，不僅國內叫得響，在國外更是牆裡開花牆外香。帶著這份殊榮，4月又一批出國打工的賓縣農民工遠赴俄羅斯搞建築，賺洋錢了。

　　賓縣農委副主任朱廣文介紹，今年該縣去俄羅斯搞建築的農民工已經走了三批，這批就有115人前往俄羅斯的奧姆斯克市。他們在那裡從事一年的建築工作，每月工資2400元至3000元不等，這些人多是精通瓦工、油工、木工手藝的農民工，來自賓縣各個村屯鄉鎮。目前，在俄羅斯，賓縣農民工已經在當地留下了許多建築物，如中國大市場、奧姆斯克市政府辦公樓及商貿大廈等。

　　提起這個團體的『頭兒』———吳青路，在賓縣人心中那是個能耐人。11年前，他只身來到俄羅斯，承包大片地，種蔬菜。靠種地攢下第一桶金後，他在中國和俄羅斯間搞起了服裝、皮貨的商貿往來。隨著買賣越做越大，他逐漸成為中國人在俄羅斯的實力派人物，進軍到俄羅斯的房地產開發中。目前，通過他賓縣已有500餘人在俄羅斯從事建築工作。

　　在這批農民工中，23歲的石勇格外引人注目。作為該團小翻譯，他已是第二次出國了。第一次出國是在幾年前，跟著在綏芬河和俄羅斯做服裝生意的姑姑去的，起初只想學習一下俄語，沒承想在給姑姑站床子過程中，卻『開發』了自己的『生意腦袋』，跟俄羅斯人談判、進貨、算賬樣樣不含糊，兩年下來幫姑姑賺了一大筆錢。

　　『想賺大錢還得做生意，自己乾，我這次主要就是去探路子，聽說那邊有個中國大市場，肯定有機會發財。』石勇對未來充滿希冀。

　　要致富，出勞務。走出『家門』，跳出『農門』，跨出『省門』，衝出『國門』，我市新一代農民的傳統觀念發生了根本性轉變，不再故土難離，他們開始盯著外域市場，越來越多的農民兄弟開始了離土創業的艱苦歷程。他們的足跡遍布全國各地，直至海內外的日本、韓國、澳大利亞、北非、俄羅斯等地。按照今年我市轉移農村勞動力100萬人，轉移勞務收入實現40億元的目標，農民今年人均將增收800元。