| 中午,記者來到一家站人開的飯店,小店不大,卻很乾淨,有兩桌客人在一邊喝著滾熱的羊湯,吃著噴噴香的手把羊肉,杯裡裝著地道的黃酒。 |
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東北網7月18日電 我們在窗邊的一個小方桌坐下來,這個店的老板得知我們是來采訪站人的,也就湊了過來,他對祖傳的飲食文化也有些記憶———站人由於長期居住在各個站點,受約束嚴,過著貧苦的生活,從而形成和保留著特有的習慣。家家釀黃酒、喝奶茶和濃釅紅茶。長期受蒙古人的熏陶,站人也喜歡吃手把肉、喝羊湯。清代和民國年間,站人在過端午節的時候,有踏青對歌的習俗。這一天,站人男女青年穿戴一新,男的一群,女的一伙帶上好吃的,到野外的山崗上、水塘邊或樹林裡去踏青,常常是男女兩伙對唱起來,歌聲、笑語此起彼伏,這一天是站人青年男女最愉快的一天。現在年紀大的老人一談起那個年代的端午節,還情不自禁地回憶起難忘的往事。
如今的站人後裔已經開始多種經營了。
過去結婚時,有一組這樣的炕櫃,也算大件了。 |
責任編輯:單志華









