東北網哈爾濱8月8日電 記者從哈爾濱市畜禽屠宰管理領導小組昨天召開的全市加強生豬屠宰管理和市場監控緊急會議上獲悉，為在當前持續高溫天氣下做好豬鏈球菌病和炭疽病疫情防控，今起，市畜禽屠宰管理辦公室將與工商、衛生、技術監督、畜牧等部門共同清查全市畜禽產品市場，集中打擊私屠濫宰、制售注水肉和病害肉等不法行為。

　　會議要求，各有關部門、各區(縣)要采取有效措施，確保不屠宰、不販運、不銷售病死豬，嚴防病死豬肉流入市場；認真貫徹《生豬屠宰管理條例》，督促屠宰加工企業嚴把生豬入廠關和肉品出廠檢驗關，認真執行生豬屠宰和肉品檢驗操作規程，對未經檢疫或檢疫不合格生豬一律不得屠宰，並就地進行無害化處理，嚴禁不合格生豬產品出廠銷售。

　　會議強調，要嚴把市場准入關，保障銷售肉品安全，實行肉品市場開辦者質量責任制，認真落實肉品進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬和質量承諾制度，大力推行肉類零售市場、批發市場與屠宰廠掛鉤，不銷售非定點屠宰廠加工和未經檢疫檢驗合格的肉品，嚴格實行不合格肉品的退市、召回、銷毀、公布制度，淨化肉品市場。

　　另悉，市民可通過舉報電話86776160向市畜禽屠宰辦舉報私屠濫宰、加工出售注水肉等商家不法行為。