東北網12月16日電 根據國務院有關規定，10月15日起，凡是在滅菌乳、酸牛乳等產品生產過程中添加部分乳粉的，都必須標注『復原乳』字樣。但兩個月過去了，14日、 15日兩天，記者走訪哈爾濱市各大超市和一些倉買店、奶站，均未發現『復原乳』的蹤影。從本月5日到26日，國家質檢總局、國家發改委等五部委聯合進駐市場佔有份額排名前列的12家乳品企業，重點監查復原乳。我省完達山乳業股份有限公司、黑龍江乳業集團有限責任公司名列其中，省質監局已駐廠監管。

　　記者在哈爾濱市幾家較大的超市看到，奶品陳列櫃臺有蒙牛、光明、伊利和本地的完達山、龍丹等多個晶牌的液態奶，多數是12月初生產的，都無一例外地在配料中標注鮮牛奶、純牛奶、100%鮮牛奶。記者仔細觀察發現，樂百氏倍加超酸乳飲料、娃哈哈維E鈣奶飲料、樂百氏AD鈣奶飲料，在其配料表中寫有『全脂奶粉、脫脂奶粉或奶粉』等字樣，但並沒有明確標示『復原乳』，只有一種叫乳娃娃的飲料以及旺仔牛奶在側面配料表中標注『復原牛乳』字樣，但仍沒有按要求標注。

　　有關專家曾指出，生產廠家在酸牛奶生產過程中，無一例外地都在使用復原乳，然而記者並未發現有一個品牌的酸奶標注『復原乳』字樣。幾乎所有的酸奶廠家都在打擦邊球：有的悄悄在配料一欄裡簡單標注了『奶粉』，但在包裝上只字不提；有的在配料中標注鮮牛奶所佔的比例，至於其他成分則含糊其詞。

　　記者走訪時發現原來風光無限的『鮮牛奶』已大多隱身為純牛奶，記者向一個售貨員詢問，他說知道『復原乳』標識這事，但進入超市的奶制品至今沒有一個在要求的位置明確標識的。記者隨機采訪了一些消費者，發現消費者劉『復原乳』標識了解甚少。

　　據業內人士介紹，市場上出售的液態奶究竟是『復原乳』還是真『鮮奶』，需要使用特定儀器纔能夠檢測分辨。記者從省質量技術監督局監督處了解到，我省質監部門從10月初以來已經在全省近80家乳制品生產企業進行逐一摸底調查，從目前掌握的情況看，地產企業沒有使用『復原乳』加工鮮牛奶。

　　按照國家質檢總局的要求，5日省質監局派出10個工作組深入到完達山乳業股份有限公司、黑龍江乳業集團有限責任公司所屬的10個生產加工場所，主要查清企業用於生產的奶粉數量、使用流向以及生產中是否使用了復原乳，以保證讓百姓明明白白喝上放心奶。