東北網1月10日電 為了規范食品安全監管信息的發布,保護消費者利益,哈爾濱市日前制定並開始實施食品安全監管信息發布管理制度,每季度在媒體上至少要發布一次食品安全監管信息。
食品安全監管信息是哈爾濱市食品安全協調委員會、各成員單位在食品及其原料種植、養殖、生產加工、銷售、檢驗檢疫等監督管理過程中獲得的涉及人體健康的信息。發布的食品安全信息包括總體趨勢、監測評估、監督檢查、安全事件、其它監管等內容。通過這些信息及時進行食品安全分級預測、預警,公布食物中毒、突發食品污染性事件,及人畜共患病等涉及食品安全的信息。發布食品監督檢查信息還包括產品名稱、生產企業、產品批號以及存在食品安全問題的具體項目等內容,食品安全檢驗檢測的信息每季度在媒體統一發布。
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