東北網2月12日電　每逢開學臨近，學生在校午餐問題都照例成為家長心中一塊放不下的石頭。在此次省政協會議上，來自民盟黑龍江省委的委員提交了一份《關於對中小學生實施科學配餐的建議》的提案。

　　　提案摘要

　　目前，在全省范圍內有大量的學生中午在學校就餐。午餐主要來自一些個體加工點及配餐公司。由於沒有統一的標准，午餐的數量和質量差異較大，大都缺乏與孩子健康和飲食需求相適應的食品，更談不上科學配餐。一頓午餐，看似是小事，但關系到每個孩子的健康。

　　　記者調查

　　現在的配餐公司確實經常遇到在口味與營養方面左右為難的局面，一方面企業必須嚴格按照國家有關營養餐生產標准制作學生營養餐；另一方面，學生只喜歡香甜美味的高油低鈣菜餚，像溜肉段、魚香肉絲等，而對白菜木耳、洋蔥雞蛋、溜豆腐等大都沒什麼興趣。有時，學生還會說飯菜不好吃，弄得配餐企業在制定食譜時越來越犯難。

　　從一些學校反映的情況看，一是午餐內容單調，極少變化；二是食品的衛生、口味等方面還不能讓家長和孩子完全放心；三是缺乏監督，所配午餐基本上還是以吃飽為准，科學配餐的觀念還很淡薄。

　　　委員建議

　　對中小學供應午餐的單位或個人采取招標的辦法，選擇那些規模大，深受社會歡迎的配餐公司。由教育、工商、衛生等部門組織食品專家和營養學家與快餐供應單位或個人確定供餐價格和標准，幫助他們制訂適合學生口味和身體需要的快餐內容，做到合理配餐、科學配餐。