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粽子原料不斷漲價自包不如買現成
2006-05-26 10:47:38 來源:東北網-哈爾濱日報  作者:金淼
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  東北網5月26日電 臨近端午節,近日很多打算自己包粽子的市民在采購原料時發現,今年各種原料的價格明顯比去年貴,最多的上漲了30%,算來自包粽子不如買現成的合適。

  有多年包粽子經驗的市民張大娘給記者算了一筆賬,以今年糯米每公斤3.7元計算,雖然5公斤的生糯米粽在熟後會增重3公斤,但加上每公斤8元的粽葉和已有不同幅度上漲的紅棗、豆沙等,每個手工粽子的成本要多於0.5元。相比之下,市場上的現成散裝粽子仍與去年的售價相當,雖然重量、餡料可能不如自家包的實惠,但至少省去了手工費。

  記者注意到,有些知名品牌甚至已經開始特價促銷,如一知名品牌的散裝粽子已由每500克6.9元降至4.9元。據銷售人員介紹,雖然粽子的原料漲了,但食品企業之間競爭十分激烈,誰也不敢貿然漲價。

責任編輯:強銳