東北網10月12日電 11日，記者從市衛生監督所獲悉，對近2個月全市發生的食物中毒案例及前3年情況的分析顯示，今年10月發生食物中毒將以細菌性、植物性食物中毒為主，中毒食品主要以豆角、米飯、肉制品為主，尤以豆角中毒的預防最為重要。

　　據市衛生監督所相關負責人介紹，昨天哈市發布了本月食品安全預警。今年哈爾濱市發生多起因食用豆角引發的食物中毒事件，原因主要是食用豆角加工方法不當，沒有燒熟煮透，而本月食物中毒將以細菌性、植物性中毒為主。

　　專家講，進食豆角後數分鍾到2至4小時，出現惡心、嘔吐、腹痛、水樣便，少數人可有頭痛、頭暈、四肢麻木、胸悶、心慌等現象為中毒，此時應立即催吐，可刺激舌根、咽部或口服催吐藥。癥狀重者應立即到醫院就診，對癥治療，防治並發癥。一般只要治療及時，大多數病人可在1至3天恢復健康。專家特別提醒集體用餐單位，如建築工地食堂、機關學校集體食堂、飯店招待所食堂等，必須遵循完全熟透的原則，不可應付了事。