超市內的『龍鳳食品』

　　東北網4月13日電　　 近日，知名速凍食品『龍鳳水餃』在廣西被曝檢出致病菌。12日，記者走訪了哈爾濱市的一些大型超市，發現『龍鳳食品』仍在正常銷售。

　　17時許，記者來到沃爾瑪超市中山路店看到，各種『龍鳳』品牌的精裝食品整齊地擺放在制冷貨櫃裡。據促銷員介紹，除『龍鳳散紅豆包』在昨天出現大幅降價，每斤降價1元多外，其它『龍鳳』精裝冷藏食品沒有降價。

　　記者在超市一樓的特價區內看到，特價的『龍鳳散紅豆包』並未像其它冷凍食品一樣擺放在制冷貨櫃裡，而是直接擺放在普通商品貨櫃上。特惠商品標簽上標注該商品的產地為中國天津，原價5.9元，現價4.5元，降價限期至4月19日。『龍鳳散裝紅豆包』為何突然降價？記者多次詢問廠家派駐超市的促銷員，但其拒絕說出原因，並轉身離開。

　　記者在家樂福超市大直街店發現，『龍鳳水餃』也在正常銷售，其它『龍鳳食品』沒有降價。

　　事件——感染致病細菌

　　近日，廣西壯族自治區衛生廳公布了近期速凍食品衛生抽檢結果，『龍鳳水餃』因檢出致病菌金黃色葡萄球菌被判定不合格。

　　

　　原因——膿液污染食物

　　據廣西壯族自治區衛生監督人員介紹，『龍鳳水餃』之所以會含有金黃色葡萄球菌，很可能是因為食品加工人員手上有感染化膿癥狀，在加工食品時沒戴防護手套，造成膿液污染食物。

　　

　　

　　影響——可致全身感染

　　

　　金黃色葡萄球菌是人類傷口化膿感染中最常見的病原菌，可引起局部化膿感染，也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等，甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。由它引起的腸炎發病急，中毒癥狀嚴重。更嚴重的是，金黃色葡萄球菌能產生數種引起急性腸胃炎的蛋白質性腸毒素，這些腸毒素可耐受100°C高溫煮沸30分鍾而不被破壞。

　　追蹤——復檢仍不合格

　　上海國福龍鳳食品股份有限公司(『龍鳳食品』總公司)已采取措施應對此事，同意廣西衛生部門對同批產品進行復檢，但復檢仍不合格。