東北網5月9日電 『五·一』黃金周是舉辦婚宴的高峰，哈爾濱市衛生監督所在節日期間集中對16家有能力舉辦大型集體用餐的餐飲企業進行了抽查，發現金紫荊、天輔來食軒等3家飯店存在食品安全隱患。

　　在哈市南崗區宣化街哈爾濱金紫荊餐飲公司，檢查人員發現該飯店承接12桌婚宴包席但未申報。餐具消毒櫃未使用，餐具沒有消毒；灶房內半成品蝦段、成品花生米用舊紙殼盛裝，紙殼內還有明顯的油泥；灶房內地面有污水、油泥；在案臺上，一盤生肉與半成品玉米直接放在一起。該飯店衛生狀況很差，存在極大食品安全隱患。

　　檢查人員在哈市香坊區一家酒店看到，該店正在承辦婚宴，20桌婚宴餐具都沒有消毒，28盤熟蝦疊放。在涼菜間檢查人員發現20盤燒雞疊放、17袋富潤園獅子頭沒有生產日期，並且抽查的9名從事食品餐飲服務人員均未持有健康證。哈市道外區的天輔來食軒，也同樣存在食品安全隱患。

　　衛生監督人員對以上單位現場給予批評指正，下達了執法文書，並依法給予行政處罰。

　　據檢查人員介紹，今年承辦婚宴的企業整體衛生狀況好於往年，企業自律意識增強，但仍有部分飯店存在問題。檢查人員建議新人們在選擇婚宴飯店時，一定注意衛生狀況，否則一旦出現集體中毒事件，後果不堪設想。