東北網10月24日電 時下，粉條大量上市，競爭已呈現出白熱化。記者了解到，一些不法商販為降低成本及『提昇』產品質量，在粉條中摻入玉米粉和食品膠，蒙騙消費者。

　　連日來，記者在道裡、南崗、道外等區多家早市上看到，粉條攤位均有增加，價格相差也挺大。17日早晨，記者在道裡區康安市場早市上看到，一些顏色發淺黃的粉條每公斤賣3元至4.5元，有的粉條顏色青灰賣到每公斤6元至8元，也有特別白的粉條賣到了一捆3元錢。前進路的居民劉枚告訴記者，她最近買過兩次早市粉條，一次是2元一捆的，回家一煮斷成了好幾段，還有一次買的是貴些的，煮了半天也不愛爛，弄得她見了粉條不知買哪種好了。據一位賣粉條的業戶透露，現在哈爾濱市上市的粉條有很多進貨渠道，一部分來自附近郊縣，如賓縣、雙城、阿城等地生產的土豆粉；另一部分是由山東、河北等地進來的地瓜粉。按說這些粉條只是原料不同，質量應該沒什麼問題。但是，個別小販見利忘義進行摻雜使假，有的往粉條中摻入玉米粉降低成本，有的則使用食品膠增加粉條的韌性。因為今年土豆售價整體比往年高出一成，導致造假者更加變本加厲。

　　哈爾濱市食品專家提醒，市民在選購粉條時一定要仔細挑選，最好到有信譽的攤位或大商場去購買品牌商品，而且要打破傳統的一買一大捆的老習慣，現吃現買。如果發現問題要及時投訴，以維護自己的合法權益。