東北網11月13日電(記者 印蕾) 記者從哈爾濱市政府新聞辦公室13日召開的新聞發布會上獲悉，哈爾濱市產品質量和食品安全專項整治行動開展以來，有關部門通過加強源頭監管，保證初級畜禽產品質量，以確保群眾吃上『放心肉』。目前，縣級以上生豬屠宰定點率已達100%，審查驗收合格率達80%以上。

　　據介紹，專項整治行動中，哈爾濱市商務局加強對定點屠宰廠管理，通過簽訂責任狀，明確定點屠宰企業的責任和應建立的制度；通過印制生豬定點屠宰企業管理臺帳，詳細記錄定點屠宰廠活豬進場時間、屠宰過程和銷售渠道，指派專人駐廠進行全過程監管，實現溯源管理，保證畜禽產品上市合格率。此外，成立了4個畜禽屠宰整頓檢查組，對定點屠宰場、大型超市、農貿市場及生豬屠宰和私屠濫宰進行專項整治；並對縣級和鄉鎮定點屠宰場進行了重點檢查，嚴格審查定點屠宰企業，對定點屠宰企業的生產環境、設施設備、工藝流程和屠宰檢驗過程等進行全面排查，對達標的屠宰企業通過網絡上傳商務部專項整治平臺，對限期整改未達標的取消定點屠宰資格，對群眾舉報的黑窩點進行了依法取締。

　　哈爾濱市畜牧局針對該市飼料、流通、畜牧投入品使用等幾個環節進行了檢查。檢查結果顯示，畜禽養殖情況良好，飼料質量專人把關，獸醫用藥記錄翔實，畜牧投入品把關嚴格，獸藥市場管理規范；流通環節畜禽檢疫證明齊全，臺帳記錄清晰。