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商販無證 攤床衛生差 校園周邊遭黑食品圍堵
2007-12-21 10:49:45 來源:東北網-生活報  作者:丁寧 呂曉艷
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  東北網12月21日電 露天制作的煎餅果子和炸雞柳、無證商販派送的黑盒飯、裸露無包裝的冰糖葫蘆、塑料袋裝的炸火腿腸……19日中午,記者走訪哈爾濱市部分中小學門前時發現,這裡被無證商販圍得水泄不通,叫賣聲此起彼伏,黑食品肆意銷售給學生。 

圖為校園周邊小販向學生兜售食品。

  鏡頭一

  現場制作就著灰吃

  11時35分,記者來到第136中學門前,此時正值飯口,這裡聚集了許多售賣食品的小商販。一個售賣『海鮮一元煮』的攤床距離61路車站僅兩三米遠,幾分鍾一趟的公交車每次駛過都帶起一陣塵土,許多學生就在這些灰塵中吃著手裡的肉丸。一個賣糖葫蘆的小販也將攤床擺在了公共汽車站前,且緊臨大街,糖葫蘆上面沒有遮擋,落滿了灰。距離校門一兩米的地方,一個賣卷餅的小商販竟用剛摸過錢的手給學生卷餅。

  在校門的另一側,一個賣炸串的商販穿著粘滿油污的衣服正在加工食品,一名初中生站在攤床前吃著油炸雞串。而距離該攤床不足半米的地方,一名環衛工人正在拿著笤帚掃地,塵土四起。

  鏡頭二

  邊炸雞柳邊抹鼻涕

  12時20分許,記者在哈市第一職業高中門前看到,在距校門10米遠左右的地方聚集著各類商販,形成了一個半圓形。在這裡,露天制作的各類食品尤其受到學生們的歡迎。記者看到,在一家制作煎餅果子的推車旁,六七名學生正在焦急地等待取食物。商販一邊忙著收錢,一邊在沒有任何衛生防護措施的情況下用拿過錢的手加工食品,動作嫻熟。攤床上的玻璃罩已經油膩不堪,而裝有蔥花、香菜、果子的搪瓷盆和塑料筐都迎風敞著口,沒有任何遮蓋。記者問幾名剛剛買完煎餅果子的學生:『這樣的煎餅果子能衛生嗎?』一名學生不屑地說:『沒啥大事,很多同學都在這兒吃,習慣了!』

  另一個賣炸雞柳的攤床簡陋得驚人,引起了記者的注意。三輪車旁放著煤氣罐,車上架著一個沒有任何遮擋的炒勺,旁邊露天的隔板上並排放著三個托盤:依次是待過油加工的雞柳、雞肉棒,最右面的盤子裡裝著零錢。商販是一個年輕的小伙子,一身深灰色的棉服沾滿污漬和油漬,正在炸雞柳的雙手黑黑的,一只手還不時地抹著從鼻孔淌出來的鼻涕。來此攤床買炸雞柳的學生是一個接著一個。

  鏡頭三

  手拿過錢又去抓餅

  在距離第41中正門僅半米的地方,一個賣糖葫蘆的小商販搶佔了有利地形,大聲地吆喝著,面前的鐵板上放著事先用山楂、黑棗、橘子等做好的糖葫蘆,沒有任何遮擋。制作糖葫蘆的鐵板上面摻和著油、灰和泥,實在是不堪入目。

  不僅糖葫蘆露天賣,各種1元錢的餡餅也都敞著賣。商販為了快點兒把自己做的食品賣出去,將這些食品都裸露出來招攬生意,有的商販也是用收過錢的手,直接抓起餅拿給學生。記者在現場看到,油炸雞肉塊在這裡很好賣,都是用塑料袋裝著,一袋1元錢。學生們你一袋我一袋搶著買。

  鏡頭四

  整箱售賣盒飯最火

  記者在幾所中小學校門前走訪時發現,個人加工點制作的無證盒飯成為大部分學生選擇的美味午餐。一到中午放學,個人加工點制作盒飯的人員便忙活著,將整箱盒飯擺到學校圍牆外,等待著學生的到來。

  11時50分許,第41中學門前像個熱鬧的市場一樣,百餘名初中生剛從校園裡走出來,十餘個小商販便開始叫賣,盒飯被一個接一個地送到了學生們的手中。

  12時許,在蕭紅中學門前記者看到,這裡學生預訂的盒飯基本是用學生們自己購買的不鏽鋼多層飯盒裝好的。記者詢問後了解到,預訂的盒飯大多在6元左右一盒,三菜一湯。這些盒飯大多是商販自己在家制作完成並裝盒的。

  記者走訪時還發現,一些學校為防止外來人員隨便進入,並沒有敞開大門,商販們就通過學校的鐵柵欄向校園內的學生售賣食品。在69中學校門外記者看到,一名男商販正在通過學校圍牆上鐵柵欄的空隙向學生售賣火腿腸和雞脖子。記者問這些售賣的食品是否能保證衛生時,該商販不屑一顧地回答:『這有什麼?吃著香就行唄!』

  鏈接:我國《食品衛生法》規定,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。食品生產經營人員每年必須進行健康檢查;新參加工作和臨時參加工作的食品經營人員必須進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。

責任編輯:強銳