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吃餃子、打撲克 黑龍江省科考隊員南極過大年
2008-02-13 07:21:43 來源:東北網-哈爾濱日報  作者: 徐建東
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  東北網2月13日電 看不到春節聯歡晚會、吃的幾乎都是乾菜、冷庫裡除了肉還是肉……雖然在南極慶祝中國傳統的大年三十條件怎麼也比不上在家裡,可分別在長城、中山科考站和行進在從內陸冰蓋返回中山站途中的黑龍江省南極科考隊員們,還是面對現實、自娛自樂,包乾菜餡餃子、昇起五星紅旗、用筷子敲打碗邊替代爆竹,度過了一個不同尋常的新春佳節。這是記者昨天與黑龍江省科考隊員電話連線獲悉的。

  大年初三纔返回中山站的吳學峰等17名內陸科考隊員,是在從冰蓋最高點返回途中度過的春節。吳學峰告訴記者,大年三十晚上南極還在刮著暴風雪,為了慶祝傳統節日,大家決定休息一天。由於出發時攜帶的蔬菜早就吃光了,只剩下蔥花、榨菜和幾根乾胡蘿卜,於是大家准備包三種餡的水餃:豬肉蔥花、牛肉榨菜和羊肉胡蘿卜。由於只有一把菜刀,光剁餡就用了小半天的時間。下午5時多,大家擠在雪地車6平方米的生活倉裡,就著炒小白菜、燉牛百葉、水煮牛肉3個菜和3種餡的餃子,望著昇起的國旗,舉起手裡的酒杯,遙祝家鄉的父老親朋新春快樂。由於南極不允許燃放煙花鞭炮,隊員們用筷子敲打著碗邊,代替歡度新春的年夜爆竹……

  中山站的年夜飯還是非常豐盛的。韓惠軍、馮海波等科考隊員用大蒜生了蒜苗、用豆子發了豆芽,還自己磨了些豆腐。廚師用一根快爛了的白蘿卜雕的幾只企鵝,雖然只能看不能吃,但還是給餐桌營造了不少氣氛。隊員們准備了不少文藝節目,可當大家一起高唱《我的祖國》時,不由得都流下了熱淚。年夜飯過後,大家的娛樂活動就有限了:由於乒乓球、臺球桌都只有一張,所以大部分人都打撲克、下象棋去了。

  長城站條件相對要好得多,隊員們不但能吃到新鮮的蔬菜,還可以看到春節聯歡晚會。據介紹,大年初三晚5時許,吳學峰等內陸隊員勝利返回中山站大本營,終於實現了大家最大的渴望:洗澡。50天以來,吳學峰等科考隊員吃的是冰蓋上化過的雪水,沒洗過臉和澡,全身早就癢得不行了。

責任編輯:劉華