東北網8月3日訊 昨天，道外區北十八道街哈爾濱關道西側人聲鼎沸，哈爾濱·道外首屆關東美食節在此拉開帷幕。全市50餘家知名餐飲企業在街路兩側擺開盛宴迎接市民品嘗地方特色小吃。據道外有關部門介紹，在不到兩個小時內，有近3萬市民光顧美食節品嘗地方名小吃。

　　本屆美食節由道外區委、區政府、《新晚報》主辦，省、市食文化研究會，市旅游局協辦。據主辦方介紹，300年前，當數千萬關裡人奔向東北求生時，老道外就是關東人繁衍生息的福地，老道外餐飲文化等區域民生行業源遠流長。老道外民間世代相傳的名小吃、名店，很多屬於京都官府宮廷菜系，並在老道外得以改良形成龍江菜系。本屆美食節，不僅老鼎豐、老仁義、張包鋪等現存老道外名小吃聚齊，哈爾濱市三棵飯店、源盛東、金江國際、宴賓樓等知名餐飲企業，大眾肉聯、裕昌食品、秋林食品、商委紅腸、道臺府食品等名優特工業食品企業也來美食節一展風姿。

　　昨天在美食節現場記者見到，秘記壇肉、老仁義等名小吃的菜品不到半小時就被搶購一空，很多市民不得不排隊等候店家送貨；一位拉面高手當街表演，僅一兩分鍾時間，一團面就在她手中變成可穿針孔的面絲；本屆美食節，道臺府『濱江膳祖』———鄭興文的第四代傳人鄭樹國也一展獨門絕技，現場制作出家傳鍋包肉、杜道臺醉雞等哈爾濱地方官府菜。據主辦方介紹，5天的美食節期間，每晚還將為市民穿插安排廚藝表演、綜藝節目、二人轉、餐飲服飾表演、戲曲表演、書畫表演、美食鑒賞等節目。