東北網7月8日訊 記者接到讀者舉報，在哈爾濱市一些居民小區，清晨有人偷偷售賣『私家牛奶』，買者多為中老年人。記者7日凌晨5時許，現場拍下了售賣鏡頭。專家認為，這種『私家牛奶』可能攜帶結核菌。

 

　　昨天凌晨5時許在香坊區體育街上，記者看見一個騎摩托車的男子，攜帶著兩大桶牛奶，在路邊向人兜售，聲稱自己家養的牛。圍著買的人，都是年紀在五六十歲的中老年人。一位買了這種牛奶的老太太告訴記者：『我都買他的牛奶3年啦，沒事，你也買吧。』記者問賣者來自哪裡，出售的牛奶有檢疫證嗎？賣者警覺地看了記者幾眼，收拾起東西一溜煙地離開。

　　市畜牧局劉副局長告訴記者，有的牛患有牛結核病，該病是由結核杆菌引起人畜共患的一種慢性傳染病，病畜是傳染源，結核菌可隨呼出的氣體、痰、糞便、尿、分泌物或奶排出體外，當人食入被污染的牛奶時，可引起感染。省動物衛生監督所檢疫科的小許告訴記者：『「私家牛奶」與市場上賣的商品奶有很大不同。商品奶用巴氏滅菌法，對盛入特制容器內的牛奶加熱，使其溫度在20秒內昇至76℃，而後迅速將其冷卻，大量細菌因此被殺死。商品奶裡還有一種「閃蒸」牛奶，整個加熱過程在幾秒內完成，溫度可達140℃，既能殺滅有害細菌，又能最大限度地保存營養物質。而「私家牛奶」出售前都沒有滅菌過程，可能攜帶結核菌與其它有害物等，對人的健康危害性很大。』