為品牌企業頒獎。 東北網記者 張強 攝

哈爾濱市今年首次推出鮮花月餅，餡裡放有鮮花，吃起來有花的芳香。 東北網記者 張強 攝

各種口味的鮮花月餅。東北網記者 張強 攝

　　東北網9月2日訊(記者 張強) 今年，哈爾濱市的月餅產量將達到600萬斤，同比增長4%；預計銷售收入2.1億元，同比增長20%。這是記者從哈爾濱市工信委2日召開的『2010年哈爾濱市品牌月餅誠信企業表彰會暨哈爾濱2010年中秋月餅文化節新聞發布會』上了解到的。

　　中秋節是中華民族傳統節日，月餅是中國傳統文化食品，食品安全關系人民群眾切身利益。為了讓哈爾濱市人民吃上放心月餅，從8月10日開始，哈爾濱市工信委和哈爾濱市食品藥品監督管理局會同哈爾濱市焙烤食品糖制品協會，聯合組織月餅生產企業，在全市開展了『誠信守用，生產安全、優質、放心月餅活動』。

　　據了解，近年來，哈爾濱市月餅行業發展較為迅速，米旗、好利來、秋林、老鼎豐等品牌月餅陸續被評為全國名牌月餅。以老鼎豐月餅口味為代表的特殊區域口味的哈式月餅已列入全國月餅邦式行列，與京式、廣式月餅齊名，進一步界定了哈市月餅的獨特口味，提昇了哈市月餅行業在全國的地位，擴大了哈市月餅文化、月餅美食在全國的影響。

　　據介紹，今年的月餅生產情況與以往相比呈現以下特點：一是標准規范生產，二是月餅包裝更加簡約和環保，三是價格微揚品牌凸顯。今年由於受原料價格和人工成本攀昇的影響，哈爾濱市月餅價格較去年有微漲。2010年，哈爾濱市月餅產量將達到600萬斤，同比增長4%，預計銷售收入2.1億元，同比增長20%。

　　另訊：據了解，哈爾濱市有關部門將在9月11日至22日期間，舉辦月餅文化節。