東北網綏化1月6日訊 與糧食價格一路高漲相比，黑雜糧的價格卻由高價趨於平穩，近3個月降幅約30%~50%。不過，隨著春節臨近，消費高峰到來，黑雜糧價格將會小幅上漲。

　　據市區一糧油批發店店主介紹，黑雜糧的價格往往高於普通糧食價格，在去年中秋節時，由於黑米、黑豆的新貨沒有下來，市場需求大於供應，導致了當時的黑雜糧一路上漲。隨著時間推移及各地的黑雜糧陸續上市，市場供應逐漸豐富，黑雜糧的價格慢慢趨於平穩，價格降到現在的水平。

　　這位店主表示，隨著春節的臨近，許多黑糯米糕、黑面饅頭等食品加工商販將陸續進貨；加上近年來人們生活水平提高，吃黑雜糧有益健康的觀念帶動了需求增加，估計價格在春節前將會小幅上漲。