東北網2月11日訊 春節期間，許多市民都連續多天品嘗山珍海味，節後，家庭主婦們排隊買起了咸菜、蘸醬菜和酸奶、山楂糕等，以此來解解過年時肚子裡積攢的油膩。

　　這兩天，在各超市、市場的咸菜櫃臺前，挑咸菜、過秤的顧客都得排隊。在道裡菜市場記者看到，長約兩米的咸菜櫃臺前排了二十來人，辣白菜、糖蒜、咸蘿卜、蒜茄子等都是熱銷品種。一位服務員告訴記者，節後這兩天，買咸菜的顧客特別多，僅辣白菜一天就能賣出50公斤，20多種咸菜每樣賣得都不錯，銷量約是平時的兩倍。

　　與此同時，能開胃解油膩的各類蘸醬菜、酸奶、山楂糕、檸檬片、水果茶等全都銷售紅火，盡管水蘿卜、臭菜的價格都不低，婆婆丁的價格一兩就要兩元多，比肉還貴，可購買的顧客還是絡繹不絕。賣蘸醬菜的商販介紹，蘸醬菜由於比較貴，賣得也慢，平時一周最多上兩次貨，可初七、初八兩天就上了兩次貨，來買的顧客特別多。剛采購完的許女士告訴記者，過年這幾天頓頓雞鴨魚肉，實在是吃不動了，家裡人都說看見肉就飽了，她趕緊出來買點蘸醬菜，配上粥和饅頭吃，又買了些酸甜的山楂片和水果茶，一來換換口味，二來解解過年時的油膩。