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大慶豬肉價漲至歷史高點
2011-06-30 08:35:09 來源:大慶日報網絡版  作者:
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  東北網6月30日訊 『現在豬肉價格真高,一斤豬肉賣十七塊多,有多少年沒見過這麼金貴的豬肉了。』一位買肉的大娘說。

  『目前,肉價已經是歷史高點了!』從事十多年肉制品銷售的馮先生說,『2008年,豬肉的零售價最高,在十六元左右,現在達到十七元,已經破了四年前的紀錄了。』他說。

 豬肉價格大漲

  6月28日,記者走訪東風新村九區批發市場和多家大型超市了解到,豬肉價格較半月前有不同程度的上漲,每斤漲兩三元,零售價在17元左右。

  『近半個月來,豬肉價格幾乎每天都漲一點,你看這後?都漲到17.8元了,去年這個時候纔8元。』在某大型超市買肉的張女士說。

  在市內某大型超市,工作人員介紹說,與本月中旬相比,後?從15.8元/斤漲到了17.9元/斤,前槽從15.8元/斤漲到了17.5元/斤,腰條從14.9元/斤漲到了15.8元/斤。

  在沃爾瑪超市和百貨大樓超市,記者看到,豬肉的平均售價也在17元左右。

  在東風新村九區批發市場肉類區,金鑼專賣店的趙女士說,豬肉價從4月份開始上漲,進入六月份就進入14元的高價區。現在前槽、後?的價格都是16元左右。

  多因素抬高肉價

  記者從市畜牧獸醫局了解到,截至5月末,我市生豬存欄量為150萬頭,同比增長12%左右;生豬出欄量為80萬頭,基本能滿足本市需求。據了解,此次豬肉價格上漲的原因是多方面的:一方面由於生豬收購價格上漲,另一方面是飼養成本增加,最後是受南方洪澇影響,來我市收購生豬的人增多,造成貨源緊俏。

  『目前,生豬未到出欄期,與銷售市場銜接出現空檔,導致生豬收購價格上漲。』龍大食品有限公司的張經理說。據介紹,5月份我市生豬的收購價格為8元左右,進入六月份,收購價格一路走高,最高收購價達每斤9.8元,目前為每斤9.2元。

  『玉米和配料等飼養成本與去年同期相比上漲15%左右,人工成本也提高了近一半,各種成本疊加,致使豬肉價格漲勢明顯。』張經理說。

  『另外,受南方洪澇災害影響,很多客商把目光投向了北方,來我市收購生豬的人明顯增加,導致我市生豬市場貨源緊俏,從而拉高了豬肉的零售價格。』畜牧獸醫局工作人員說。

  短期內仍處高位

  對於豬肉價格的未來走勢,某大型超市的經理說,豬肉價格是受各種綜合因素的影響,一點點漲上去的,並非因某一事件突然躥高。所以,豬肉價格仍會高位運行。

  大慶龍大食品有限公司張經理也這樣認為,他說,飼養成本大幅上漲,會影響養殖戶的積極性,如果供應不足,價格自然還會上漲。另外,生豬出欄周期最少還要兩三個月的時間,不排除因貨源緊張而出現價格上漲。

  八一農大經濟學教授孫玉忠認為,今年豬肉價格正處於上漲周期,目前高峰值已經出現,不排除繼續上昇的可能。但豬肉價格上漲,不僅會增加家庭開支,還將推高CPI走勢。相關部門一定會做相應調控,以達到供需平衡,所以不會大幅上漲。

責任編輯:侯巍