東北網7月12日訊 今天，記者從哈爾濱市道裡區衛生局獲悉，在媒體連續對『川品匯休閑餐廳』使用回收油制做菜餚的事件進行報道後，引起了社會廣泛關注，衛生執法監督人員加大檢查力度，共計檢查餐飲企業481戶、整改67戶，處罰8戶較差餐飲企業。

　　據道裡區衛生局相關人士介紹，連日來全體監督人員放棄節假日休息時間，並從兄弟單位抽調人員加大監督檢查力度，對轄區大小餐飲單位進行『拉網式』監督檢查。在監督檢查中要求餐飲服務單位明確責任和義務，落實完善衛生設施，持證經營，采購食品索證索票和進貨查驗，餐具消毒等制度，促使他們自覺加強自身食品安全管理，抵制在食品中添加非食用物質和濫用食品添加劑的違法行為。截至目前，共檢查餐飲服務單位481戶，責令立即整改餐飲企業67戶，對檢查中情況較差的8戶餐飲企業實施了行政處罰。

　　同時，對全區餐飲企業的管理人員建設誠信檔案，將違法行為和責任人列入黑名單，限制從業。道裡區衛生監督所與優秀企業共同發起誠信經營倡議，眾多餐飲企業紛紛進行熱烈響應。目前，道裡區有800餘家餐飲企業簽訂了『不濫用食品添加劑』、『拒絕口水油』的誠信承諾書。

　　這位負責人介紹，道裡區衛生監督所今後將定期向社會公布對餐飲單位食品安全監督結果，為廣大群眾提供安全的就餐場所。