東北網伊春8月9日訊(趙玉輝 李明博 記者 金守城)日前,記者在市鹽業公司了解到,該公司引進新技術,將一種新的鹽制品——『綠色食鹽』引進並投放市場。 據市鹽業公司負責人介紹,隨著人們生活水平的日漸提高,人們更加追求綠色、健康、安全、環保的消費,更加願意選擇綠色食品。『綠色食鹽』是普通食鹽的昇級換代產品,是綠色食品的一種,是無污染、安全、優質的食用鹽。
鹽作為一種調味品,究竟怎樣『綠色』?這位負責人說,『綠色食鹽』包括精制碘鹽和海藻碘鹽兩種,也就是廣泛食用的『第四代』食鹽。『綠色食鹽』原料是埋藏在地下幾萬年的不受污染的岩鹽,整個制鹽生產過程全部采用密閉、潔淨的方式,產品采用現代生產工藝及添加技術精制而成,按照國家標准進行,不受環境污染。其特點是純淨、衛生、純度高、色澤潔白、顆粒均勻細致、流動性好等,氯化鈉含量高達99%以上,水分0.5%左右,相關衛生指標達到國家食用鹽標准,將成為消除碘缺乏病危害的主導產品。
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