生活報8月22日訊 21日，《哈爾濱市瘦肉精專項整治實施方案》正式公布，即日起哈市將以生豬、肉牛、肉羊為重點，嚴厲打擊生產、銷售和使用『瘦肉精』違法犯罪行為，同時明確細化『瘦肉精』各環節的監管職責，對今後監管中的失職瀆職等行為，將依法依紀嚴肅追究相關責任。

　　根據方案規定，哈市將啟動實施從源頭、養殖、收購販運、屠宰、加工到銷售、餐飲等多環節的監管新措施，並強化行政監察及問責，對監管中的失職瀆職等行為，將依法依紀嚴肅追究相關責任。市政府將適時組織有關部門對各地區開展專項整治工作情況進行督導檢查。

　　其中，方案規定各有關部門要嚴厲查處通過互聯網等方式違法銷售『瘦肉精』的行為，切斷地下銷售鏈條。對於屠宰環節的整治，方案規定，哈市商務部門要加強對生豬定點屠宰行業和屠宰行為的監管，執行生豬進場查驗、生豬來源和生豬產品流向登記、肉品品質檢驗、產品召回、無害化處理等肉品質量安全制度。各級畜牧獸醫部門要強化對動物、動物產品檢疫合格證明的管理，堅決打擊倒賣、偽造、變造檢疫證明和檢疫標志的行為。同時，嚴厲打擊活畜販運者兜售『瘦肉精』和販運『瘦肉精』檢測不合格活畜的行為。針對加工環節，嚴厲打擊使用含『瘦肉精』豬(牛、羊)肉等原料生產加工食品的行為，一經查實，立即責令企業停業整頓，直至吊銷生產許可證。方案還規定，在銷售、餐飲環節，哈市將嚴格市場准入，執行肉類制品的索證驗票、進銷貨臺賬和信譽卡等監管制度，對無檢驗檢疫證明、檢驗檢疫不合格的，不得銷售。

　　另外，此次整治行動將實行『黑名單』制度，及時曝光非法生產經營者和問題肉品，並建立健全投訴舉報獎勵機制，鼓勵市民監督。