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鶴城『撤櫃月餅』去向幾何
2011-09-14 10:14:07 來源:東北網-鶴城晚報  作者:金輝
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  東北網齊齊哈爾9月14日訊 中秋剛過,很多齊齊哈爾市民都會發現,大型商場、超市的月餅專櫃就像『人間蒸發』一樣,撤得無影無蹤了。一些市民逛商場、超市的時候都會嘀咕,那麼多沒賣出去的月餅都哪去了?是不是留著做明年的月餅餡?為此,記者對齊齊哈爾市超市等經銷月餅的地方進行了走訪。

  中秋節下午月餅大面積撤櫃

  9月12日下午,也就是中秋節下午,記者對齊齊哈爾市一些商場、超市的月餅專櫃進行了走訪。記者發現,由於市民都已經回家過節,賣場中的人少了許多,一些小品牌的月餅開始『打烊』,紛紛收起立在商場過道上的宣傳牌,將還沒有賣出的禮盒與散裝月餅打包裝箱。在紅樓銷售月餅的李先生告訴記者,節日下午,人們都回家團圓了,月餅自然也賣不動了,可剩下的禮盒與散裝月餅也所剩無幾,為了能盡早回家團圓,所以這個時候基本很多月餅經銷商都撤櫃了。記者從大潤發了解到,超市是從中秋節晚上開始撤櫃的,第二天消費者就看不到月餅了。昨日,記者走訪發現,齊齊哈爾市除了小糕點店自制月餅仍有少許出售,其他大商場、超市已經很難再找到月餅了。

  超市撤櫃月餅走『兩條道』

  昨日,記者就市民比較關心的撤櫃月餅去向問題,采訪了齊齊哈爾市大潤發超市龍沙店。據超市客服部劉淑香經理介紹,超市銷售的月餅有兩種,一種是品牌的,一種是自制的。品牌的月餅如果銷售不完,撤櫃後直接退回廠家,而自制月餅如果銷售不完,則按照超市相關規定,在有監控的情況下做報廢處理。月餅被廠家回收後,又怎樣處理?對此記者經過采訪後發現,月餅生產廠家處理剩餘月餅的方式基本相同。一家食品企業相關負責人劉先生說:『節後剩餘和返廠月餅一般會先進行分類,在保質期內的可以轉移到二線、三線和農村市場,這一塊是重頭;一部分送給公司的老客戶和自己的員工,這只佔很小的一部分;對於那些過期的和最後實在消化不了的月餅,則全部進行粉碎銷毀,然後賣給相關企業做成動物飼料,最常見的就是做成豬飼料。』

  『回收剩餘月餅』令人擔懮

  雖然多數撤櫃月餅被廠家回收了,但很多齊齊哈爾市民個人手中,還有大量閑置的月餅。市民王女士告訴記者,自己和丈夫單位發的月餅,加上親朋好友節前贈送的月餅,現在家裡大大小小的月餅禮盒多達10多個。這麼多月餅吃是肯定吃不完的。總要想點其他辦法消化掉。王女士發現,昨日,網上出現了不少『月餅回收者』,五仁、蓮蓉等的回收價格10元到15元不等。王女士照著留的電話諮詢,對方表示這些月餅是粉碎後做飼料的。但由於近年來不少不法商販利用陳月餅餡做新月餅被曝光,王女士還是沒有將剩餘的月餅處理給這些『月餅回收者』。昨日,記者就撤櫃月餅去向一事諮詢了齊齊哈爾市工商部門。據龍沙工商分局食品科工作人員介紹,由於撤櫃月餅多退回廠家,所以,作為地方工商部門對這部分月餅的用途就無法監管。

責任編輯:楊柳