東北網鶴崗10月13日訊 為進一步貫徹落實省局《關於開展『地溝油』專項整治行動的緊急通知》精神,切實保障人民身體健康。日前,湯原農場質監部門聯合管局質監局在全場范圍內開展了『地溝油』專項檢查,深入推進食品安全整頓工作。
此次專項檢查重點為各生產加工企業是否采購『地溝油』作為食用油使用,是否采購、加工使用不合格廢棄油脂散裝食用油的行為,食品加工業主在購買食用油時是否索取購貨憑證、產品檢測報告、食品生產許可證。為確保專項檢查活動取得明顯成效,檢查人員還幫助企業加強內部管理,書面告知企業使用『地溝油』生產加工食品的危害以及承擔的法律後果,增強企業食品安全第一責任人意識、依法生產意識。並督促企業嚴把原料入廠關和成品生產關,嚴格生產全過程管理,建立完善原料采購使用臺賬、生產銷售臺賬及不合格產品追溯召回等制度,保障檢查到位,不留死角,以確保食品質量安全。
截至目前,未發現『地溝油』回流餐桌、用『地溝油』回流制作食品的現象。
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