東北網12月21日訊 元旦、春節將至,為了加強鮮肉和肉制品安全監管,從12月19日開始,市商務局將利用一個月的時間,在全市范圍內對禽類和生豬屠宰市場進行集中大檢查。
19日上午,檢查人員深入到友好區檢查禽類和生豬屠宰市場,並在友好區翔宇集團進行現場辦公,幫助企業解決關於申報畜禽定點屠宰資格的問題,為企業發展提供優質服務。隨後,他們還深入到友好區生豬定點屠宰廠和鑫宇牧業肉制品加工廠,對企業生產工藝流程、生豬檢疫檢驗及生產車間室內外環境衛生等方面進行了全面檢查。檢查中發現個別生產車間環境衛生等還存在著一些問題,檢查人員當場責令整改。
據了解,市商務局將重點治理私屠濫宰,以及定點屠宰企業收購、屠宰未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質的畜禽等行為;嚴厲打擊出廠(場)未經肉品品質檢驗合格畜禽產品的行為;嚴肅查處未履行審批程序先行開工建設、未取得畜禽定點屠宰資格先行投產運營等行為。從即日開始,市商務部門將進行拉網式檢查,對私屠濫宰違法行為追溯到源頭,對不符合條件的定點屠宰企業堅決予以取締。
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