東北網8月2日訊(記者 李倩)8月2日下午，“2012中國伊春國際藍莓產業發展論壇”在林都伊春隆重舉行，來自國際、國內的400多位小漿果行業專家學者匯聚一堂，共謀“小藍莓”的“大發展”。

　　中國園藝學會小漿果分會理事長、農業部公益性行業項目首席專家、吉林農業大學漿果研究所所長李亞東首先發言。他作的報告題目為《中國藍莓產業：發展機遇與挑戰》，報告指出，目前世界上有30多個國家種植藍莓，2005年，全世界種植面積是4萬公頃，比5年前年增加一倍，發展速度極快，其中亞洲和太平洋地區種植面積增加最多。作為藍莓的消費大國，到2011年，美國消費量十年間增長四倍，市場價格隨之不斷增加。藍莓種植大國智利隨著產量增加，出口量也不斷增加，產品已打入中國市場。我國藍莓種植面積去年為11000公頃，預計產量今年將增加到8700多噸。

　　報告指出，到2012年，國際和國內金融資本注入藍莓產業估計在10億元以上。目前，從事藍莓生產的跨國企業已紛紛進入到國內市場，中國藍莓產業已經駛上快速發展的道路，全國各地政府都已把藍莓作為一個新興產業大力扶植，預計五年內將有更大發展。

　　他建議，為了提高產量，我國藍莓的栽種應根據優良品種的特性，選擇適宜生長的品種，以北方為例可以美登、北藍、北陸等品種為主。同時，他還建議長白山和大小興安嶺產區無霜期≤90天的地區，以矮叢越橘為主加工栽培。無霜期90-120天的地區，以矮叢和半高叢為主。

　　智利農科院的教授Jose Sanmatin在自己《智利藍莓產業》報告中談到，過去的十年，智利藍莓產業迅猛發展，尤其是最近的五年。且智利的藍莓主要以鮮果出口為主，2011年出口70974噸，佔總產量的80%，其餘20%作為冷凍果銷售，受美國需求的影響，近期冷凍果的銷售迅速增加。最近中國已經對智利開放了藍莓市場，他期望不遠的將來智利藍莓對中國的出口有所增加。

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　　同時，作為老牌藍莓種植大國，智利的藍莓產業也面臨著人工成本不斷增加的壓力，有時不得不從其他國家僱傭勞工，為了從根本上解決這一問題，目前，智利正在研究機械化采收。

　　江蘇省中國科學院植物研究所研究員於虹在《藍莓科研和產業發展趨勢》報告中說，美國有機藍莓栽培面積上昇很快，六年上昇4倍。歐洲藍莓發展勢頭強勁有力。

　　報告中強調，美國繼續在施肥、覆蓋技術方面進行更深入細致的研究，進一步證明了覆蓋對藍莓種植的重要性，目前的研究還表明，與顆粒肥相比，水肥一體化的灌溉技術對藍莓更有利，但氨肥的用量很大。隨著有機栽培規模的擴大，美國Oregon2006年開始了一個長期栽培措施比較研究計劃，包括平地和起壟栽培，肥料種類和施肥量。

　美國密歇根大學Dr.Mark Longstroth在報告中說，北方種植的藍莓經常受到“凍害”的影響，凍害對藍莓的生長傷害很大，要多注意防治“凍害”的發生並及時予以救治。

　　東北林業大學教授王振宇在其所作的報告《藍莓高值化產品年開發》中談到，藍莓有抗氧化、抗癌、抗衰老、明目、保肝的作用，非常值得開發，但目前利用藍莓作為原料開發的產品種類很單一，缺乏高附加值產品。

　　大力發展高值化藍莓產品，不僅要開發藍莓果酒、藍莓飲料等，還應在深加工上做文章，例如，功能性食用色素、藍莓超濃縮風味制劑、藍莓護目保健品、藍莓化妝品等。