東北網12月20日訊 玉樹銀花悅人目，飄香雪城醉人心。12月19日，牡丹江新聞傳媒集團演播大廳霓虹閃耀，中國雪城牡丹江首屆美食文化節頒獎盛典在這裡舉行。現場揭曉了家常菜大賽、金牌廚師、餐飲明星店等多個獎項，精彩的歌舞表演則傳遞出本次活動的文化內涵。

　　市領導王同堂、梁橋、張海華出席了頒獎盛典，並為部分獎項獲獎代表頒獎。

　　中國雪城牡丹江首屆美食文化節由市政府主辦，市商務局、牡丹江新聞傳媒集團承辦。首屆美食文化節以“旅游名城·美食天堂”為主題，通過舉行牡丹江餐飲明星店、特色風味店、金牌廚師、服務明星評比、家常菜制作等系列活動，營造了濃郁的美食消費氛圍，為社會奉獻了一屆有影響力的美食盛會。

　　在市商務局、牡丹江新聞傳媒集團、市總工會、市食品安全辦等20多家組委會成員單位的共同努力下，中國雪城牡丹江首屆美食文化節取得了圓滿成功。首屆文化節全方位展示了我市飲食行業精神面貌，提高了餐飲服務業配置和技藝水平，提昇了服務接待和餐飲安全保障能力，打造了牡丹江知名的餐飲品牌，促進了區域經濟發展。

　　19日下午，作為此次活動的壓軸大戲，中國雪城牡丹江首屆美食文化節頒獎盛典在開場舞蹈《歡聚》中拉開序幕。現場共先後頒發了優秀組織個人獎、優秀組織集體獎、家常菜獎、服務明星、金牌廚師、特色風味店、餐飲明星店7大獎項。獲獎者名至實歸，代表了雪城餐飲的最高水平。

　　除揭曉各類獎項外，頒獎盛典還通過豐富多彩的節目，點睛般地展現了本次活動的文化內涵。頒獎間隙，牡丹江技師學院的學生為觀眾帶來了精彩的餐飲服務技能和廚藝表演，在精湛的面點與刀工間，在精美的口布折花上，美食文化的精髓得以展示。歌舞《雨中花》融入江南水鄉秀景，《大開江》映射出龍江開拓精神，二者恰似兩道南北大菜，體現了牡丹江的開放與包容。歌舞《我相信》、《相親相愛》則通過演員們瀟灑的肢體語言，將美食文化節競賽中的青春氣息散發得淋漓盡致，將頒獎盛典推向高潮。