東北網2月19日訊 18日，省畜牧業監測數據顯示，2月第2周，黑龍江省省節後豬肉、雞蛋價格小幅回落；牛肉價格持續上漲。

超市銷售的肉食品。東北網記者 李倩 攝

　　春節過後，哈爾濱市的雞蛋價格持續下降，據來自省畜牧業監測數據顯示，2月第2周我省雞蛋價格9.37元/公斤，比上周下降0.99%。有業內人士認為，雞蛋價格近期下降的主要原因是節後市場對雞蛋的需求大幅減少，而雞蛋供應充足穩定。預計近期雞蛋價格還會有小幅回落。同樣，節後豬肉價格繼續下滑，活豬平均價格15.23元/公斤，比上月下降2.62%，與去年同期相比下降6.98%。

　　與之相比，牛羊肉的價格則持續上漲，牛肉已經漲到每公斤五六十元。記者走訪部分農貿市場了解到，去年以來牛肉價格就持續走高，從40元/公斤開始不斷上漲，春節過後依然不減，而最近又漲到了64元/公斤。與農貿市場的價格相比，超市裡牛肉的價格更貴。記者在一家大型超市內看到，牛腱子80元/公斤、牛上腦74元/公斤，而牛肋條已經超過了75元錢。據監測系統顯示，本周牛肉價格55.42元/公斤，比上周上漲0.44%，同比上漲53.62%。業內人士認為，隨著飼料等養殖成本的增加，再加上肉牛生產周期較長，不少養殖戶選擇減少肉牛存欄，這也加劇了牛肉供需的不平衡，纔導致了牛肉價格的上漲。