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牡丹江市節後牛羊肉價格出現下降 均降一元
2013-02-21 10:04:55 來源:大鵬新聞網-牡丹江日報  作者:姜周 史秋鷹
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  東北網2月21日訊 2月20日,記者走訪各大超市和農貿市場發現,節後牛羊肉價格出現下降,平均每斤降1元左右,但價格還是高出去年同期20%左右。

  記者在東一條路上的商鋪看到,購買牛羊肉的市民並不多。一位經營20年肉鋪的店主告訴記者,春節過後,牛羊肉的價格確實有一定的變動。現在,牛肉每斤28元,羊肉每斤32元,與節前相比,牛羊肉價格平均每斤下降了1元左右。

  據業內人士分析,從本周來看,飯店和普通市民家庭消費肉類的高峰期已過,加上出外務工人員返回打工地和部分大學生提前返校的影響,牛羊肉的需求有所減少。盡管牛羊肉價格有所下降,但仍然大幅高於去年同期,截至2月20日,我市的牛羊肉價格比去年同期高出20%左右。

  記者在一家大型超市的肉類專櫃前駐足觀察了很長時間,發現前來購買牛羊肉的顧客較春節前明顯減少,一位年輕女士,在問了羊肉的價格後,搖了搖頭便走了。她告訴記者說,牛羊肉的價格雖然有些下降,但還是不便宜,還不如買點兒豬肉、魚肉吃。

  一位店主也對記者說,他認為牛羊肉價高的原因有多方面,主要是牛羊飼料的價格一直在漲,人工和運輸費用也在不斷提高,促使養殖成本整體上揚,再加上牛羊的存欄量減少,都導致了牛羊肉價格的持續高位運行。

  另據業內人士介紹,牛羊肉的價格主要根據市場需求量而變動,雖然最近一周價格稍微下降,但隨著元宵節的臨近,收購商和餐飲單位都會提前購買儲備,預計價格還會上漲。

責任編輯:關虹