東北網3月12日訊 記者在各大超市、肉店走了一圈兒,發現購買豬頭肉的市民並不多,部分市民選擇購買生豬頭、豬蹄。雖然豬肉銷售有所好轉,但價格並沒有回昇,反而繼續走下坡路。陳老板告訴記者,相對其他小店來說,他家的銷量還好一些,每天在兩頭豬左右。
就銷量有些好轉的原因,他們紛紛表示是由於學生開學,帶動了小飯桌、食堂、周邊飯店的購買力,等農民工大量增多,預計銷量會更好一些。
從市物價部門的監測數據來看,與上周相比,豬精瘦肉、前槽、後?的價格均有小幅度的下降。
二月二有吃豬頭肉的說法,如今市場上豬肉價格如何?
記者在各大超市、肉店走了一圈兒,發現購買豬頭肉的市民並不多,部分市民選擇購買生豬頭、豬蹄。雖然豬肉銷售有所好轉,但價格並沒有回昇,反而繼續走下坡路。
市物價監督管理局監測數據顯示,與上周相比,五大超市30種涉民的主要食品價格呈“9漲11平10降”的走勢。相關負責人預計,本周主要食品的價格將保持平穩。
半小時只來一名顧客
3月11日上午,記者來到萬寶二區雨潤冷鮮肉店,老板說:“現在肉不好賣,顧客特別少。”
隨後,記者又來到大慶市某大型超市,在鮮肉區,半個小時的時間,只有一名顧客來買了1斤多排骨。
就短期內是否有購買豬頭肉、豬肉的打算,市民張先生表示,雖說快到二月二了,但家裡過年買的肉還沒吃完,短期之內也不想買豬肉了,打算到時買點現成的豬頭肉就行了。
豬肉每斤降2元多
雨潤冷鮮肉店的陳老板告訴記者,現在,豬腰條、後?、前槽、肘子每斤的價格都在9-10元左右,排骨的價格稍高一些,每斤是12元。與半個多月前相比,平均每斤降了2-3元錢。
“雖然價格降了,但銷量並不佳。”多家肉店的老板表示。
節前生豬頭不會漲價
別看目前豬肉便宜,市民仍有擔心。采訪中,來諮詢豬肉價格的市民李女士說:“二月二豬頭肉會不會漲價?”
據某肉店老板介紹,現在,生豬頭每斤7元和8元兩種;豬蹄每斤14元。
從往年的銷售情況來看,二月二當天,很少有市民來選購生豬頭和豬蹄,所以,熱銷期就集中在正月廿九到二月初一這3天。
多家老板預計,生豬頭的價格不會上漲,會與現在持平。
隨後,記者在某超市看到,熟的豬頭肉被集中擺到了一個區域,每斤多在30元左右。一位促俏員表示,現在的銷售並不多,預計二月二當天來購買的市民會比較多,銷售會特別好,價格普遍會與現在相同。
蛋價已連降一周
“與豬肉銷售相比,雞蛋賣得不錯。”雨潤冷鮮肉店的陳老板介紹說,雞蛋從4.3元一斤開始下降,已連降一周了,現在4元錢1斤。
據了解,價格降了,銷量也增加了。一蔬菜店老板表示,市民零買的數量較前段時間多了,從兩三斤增加到七八斤。他家平均每天賣10箱左右,每箱45斤。
就雞蛋銷量比較好的原因,業內人士表示,雞蛋的價格與蔬菜、肉類相比較為便宜,再加上由於養殖戶增多,雞蛋量增多,造成供大於求,雞蛋價格走低,刺激了購買力。