東北網6月24日訊 記者從市質監部門獲悉，本月起哈爾濱市實施首批四類小作坊生產核准工作，包括糧食加工品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品及淀粉制品四類小作坊必須在今年年底前取得核准證，未取得證件的將被依法取締。

　　根據《黑龍江省食品安全條例》規定，食品生產加工小作坊(以下簡稱小作坊)應當依法取得小作坊生產核准證後，辦理工商登記，方可從事食品生產加工。對此，市質監部門將於本月起，實施首批四類小作坊生產核准工作。

　　首批四類小作坊將於今年12月1日前取得小作坊核准證，沒有取得核准證的，將報地方政府依法予以取締。其他類別的小作坊核准類別目錄及時限，將在首批核准工作結束後分階段陸續公布。

　　申請生產核准證具備條件

　　生產加工區必須與生活區隔離；

　　具有與生產規模相適應的固定生產加工場所和相應的衛生條件；

　　具有與生產經營的食品品種、數量相適應的防潮、防霉設備或者設施，貯藏食品和食品原料的庫房應當設架分類存放，並保持通風乾燥；

　　食品生產經營場所不得生產、貯存有毒、有害及容易造成食品污染的物品；

　　用水符合國家規定的生活飲用水標准；

　　生產車間內的熱加工設備設施應防止粉塵、煙塵污染；

　　具有現行有效的食品安全標准，預包裝食品的標識應符合國家要求。